โฮลเกรน เบเกิลส่วนใหญ่เป็น ทำจากแป้งสาลีกลั่น ซึ่งสามารถให้แคลอรีได้มากและมีสารอาหารน้อยมาก อย่างไรก็ตาม ธัญพืชบางชนิดทำมาจากธัญพืชไม่ขัดสีที่ให้สารอาหารที่หลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เบเกิลโฮลวีตดีต่อสุขภาพหรือไม่
ในแง่ของเบเกิลที่ดีต่อสุขภาพ ขนมปังธรรมดาอาจดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ชัดเจน แต่ทอบ-ดิกซ์ตั้งข้อสังเกตว่างาที่อุดมด้วยเมล็ดพืชและเบเกิลทุกอย่างมีไขมันและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ข้าวไรย์ ฟักทอง ข้าวโอ๊ต และ whole-wheat ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
เบเกิลธัญพืชเต็มเมล็ดหรือไม่
เบเกิลแป้งขาว- และพันธุ์ที่ปรุงแต่ง เช่น หัวหอม กระเทียม เมล็ดงาดำ และเบเกิล "ทุกอย่าง" ทำด้วย แป้งสาลีบริสุทธิ์ ซึ่งถูกลอกเส้นใยออก และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของธัญพืชเต็มเมล็ด
เบเกิลโฮลวีตมีประโยชน์มากกว่าขนมปังเปล่าหรือไม่
เบเกิลมีแคลอรีและโซเดียมสูงกว่าขนมปังปิ้งแผ่น แต่ยังให้ประโยชน์ทางโภชนาการอีกด้วย … เบเกิลธรรมดามักจะอุดมไปด้วยวิตามินมากกว่าโฮลวีต เบเกิล แต่มีไฟเบอร์และแร่ธาตุที่จำเป็นต่ำกว่าและมีแคลอรีสูงกว่า
โทมัสเบเกิลโฮลวีตหรือไม่
คุณรู้หรือไม่ว่าโทมัส โฮลวีต 100% เบเกิลมี: โฮลวีตเป็นส่วนผสมแรก; ไม่มีสารให้ความหวานเทียม ไม่มีคอเลสเตอรอล (อาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอล); ไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง รสชาติเบเกิลพรีเมี่ยม!