Cacao nibs สามารถอยู่ได้นานหลายปี หากเก็บในสภาพที่ถูกต้องและจัดเก็บอย่างถูกต้อง เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดโกโก้ของคุณจะคงอยู่ได้นานที่สุด คุณควรเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทหรือในถุงพลาสติกที่ปิดสนิท ภาชนะที่มีไส้โกโก้ควรเก็บไว้ในที่มืด เย็น และแห้ง
จะรู้ได้อย่างไรว่าไส้โกโก้ไม่ดี
ถ้าคุณเห็น มีร่องรอยเน่าหรือรา หรือถ้าเมล็ดโกโก้มีกลิ่นแปลกๆ คุณควรทิ้งมัน
คาเคานิบส์ดีอยู่ได้นานแค่ไหนหลังจากวันหมดอายุ
คำถาม: Cacao Nibs หนึ่งถุงอยู่ได้นานแค่ไหน? คำตอบ: He althworks Cacao Nibs มีวันหมดอายุ ประมาณ 2 ปีหลังจากการซื้อเมื่อไม่ได้เปิด และอายุการเก็บรักษา 3 เดือนหลังจากเปิด
กินโกโก้ที่หมดอายุได้ไหม
สารประกอบที่ให้รสชาติของผงโกโก้นั้นมีความผันผวนน้อยกว่าเครื่องเทศที่บดแล้วซึ่งสูญเสียรสชาติและกลิ่นไปมากหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งปี … THE TAKEAWAY: หากคุณเจอผงโกโก้ที่เลยวันหมดอายุ แม้จะผ่านไปสองสามปี-ก็ใช้ได้.
ใช้เมล็ดโกโก้แบบเก่าทำอะไรได้บ้าง
Cacao nibs สามารถใช้เป็นท็อปปิ้งได้แทบทุกมื้อที่คุณคิด รวมถึงอาหารคาว โรยบน สลัด ผักย่าง ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต ซีเรียล หรือเทรลมิกซ์ หรือถ้าคุณชอบเส้นทางที่หวานกว่า ให้ใช้ไส้โกโก้ราดไอศกรีม พุดดิ้ง กราโนล่า หรือสลัดผลไม้