หอยเชลล์มาจากไหน? หอยเชลล์อ่าวมักพบใน อ่าว ปากแม่น้ำ และน้ำตื้นบนชายฝั่งตะวันออก อาศัยอยู่ในหญ้าทะเลหญ้าแห้ง หอยเชลล์จำนวนมากที่บริโภคในสหรัฐฯ นำเข้าจากจีนและเม็กซิโก เนื่องจากจำนวนในประเทศลดน้อยลงในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา
ทำไมหอยเชลล์ถึงไม่แข็งแรง
นักวิจัยพบโลหะหนักในตัวอย่างหอยเชลล์ เช่น ปรอท ตะกั่ว และแคดเมียม ในขณะที่ระดับต่ำกว่าสิ่งที่ถือว่าเป็นอันตรายต่อการบริโภคของมนุษย์ ปริมาณที่สูงอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ รวมถึงมะเร็ง
หอยเชลล์ออกมาจากเปลือกหรือไม่
หอยเชลล์เป็นหอยสองฝา (มีสองเปลือก) เช่น หอยและหอยนางรม เปลือกหอยถูกมัดโดยกล้ามเนื้อ adductor (ส่วนของหอยเชลล์ที่คนอเมริกันมักกิน)
หอยเชลล์ที่ดีที่สุดมาจากไหน
หอยเชลล์ที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวใน มหาสมุทรแอตแลนติกจากแคนาดาตะวันออกถึงนอร์ทแคโรไลนา แต่ยังมาจากเปรู ญี่ปุ่น และรัสเซียด้วย
หอยเชลล์ที่จับได้ป่ามาจากไหน
หอยเชลล์อ่าวส่วนใหญ่มาจาก จีน ซึ่งพวกมันถูกเลี้ยงในฟาร์มโดยใช้ตาข่ายแขวน มีการประมงชายฝั่งเล็กๆ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐฯ ซึ่งส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวด้วยการขุดลอก อุปกรณ์ตกปลาประเภทอื่นๆ ได้แก่ คราดและแหอวน พวกเขายังได้รับการคัดเลือก
