เรียกอีกอย่างว่าเค้กปอมเฟรต เค้กปอนเตแฟรกต์คือ ขนม; เหรียญชะเอมเล็ก ๆ นุ่ม ๆ ผลิตในเมืองยอร์คเชียร์ตะวันตกที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นพื้นที่ที่สำคัญที่สุดในอังกฤษสำหรับการเพาะปลูกชะเอม
เค้กปอนเตแฟรกต์ทำมาจากอะไร
เค้กปอมเฟร็ก (หรือเรียกอีกอย่างว่าเค้กปอมเฟรย์และเค้กปอมฟรีย์) เป็นขนมสีดำทรงกลมเล็กๆ ประมาณ 3/4" (2 ซม.) กว้างประมาณ 3/4" (2 ซม.) และหนา 1/5" (4 มม.) ทำจาก ชะเอมเทศ ผลิตครั้งแรกในเมืองพอนตีแฟรกต์ยอร์คเชียร์ ประเทศอังกฤษ
เค้กปอนเตแฟรกต์เหมาะกับคุณไหม
เค้กปอนเตแฟรกต์ อาจไม่ดีสำหรับคุณ: ความดันโลหิตสูงทนไฟและชะเอมส่วนเกิน
เค้กปอนเตแฟรกต์มีชะเอมหรือไม่
เค้กปอนเตแฟรกต์คือคำตอบของฮาริโบสำหรับ ชะเอมดั้งเดิม – ประกอบด้วยชะเอมที่รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร ห่อด้วยขนมที่เหนียวนุ่มอร่อย
ชะเอมยังทำในปอนตีแฟรกต์อยู่หรือเปล่า
ทุ่งชะเอมส่วนใหญ่ได้หมดไปเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 แม้ว่าจะยังคงเติบโตที่ตอไม้ข้ามใน ปอนเตแฟรกต์จนถึงกลางศตวรรษที่ 20.