น้ำคื่นฉ่ายมีน้ำตาลต่ำและเต็มไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามิน A, C และ K เครื่องดื่มยอดนิยมนี้อาจ ลดการอักเสบและเพิ่มความชุ่มชื้น รวมถึงประโยชน์อื่นๆ
ดื่มน้ำคื่นฉ่ายมีประโยชน์อย่างไร
เปิดเผยประโยชน์ต่อสุขภาพที่แท้จริงของน้ำคื่นฉ่าย
- น้ำคื่นฉ่ายช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านวิตามินและแร่ธาตุ …
- น้ำคื่นฉ่ายให้สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ …
- น้ำคื่นฉ่ายช่วยให้คุณชุ่มชื้นได้ …
- น้ำคื่นฉ่ายร่วมกับผักอื่นๆ อาจช่วยต้านการอักเสบได้ …
- น้ำคื่นฉ่ายอาจช่วยลดน้ำหนักได้
ดื่มน้ำคื่นฉ่ายทุกวันปลอดภัยไหม
เนื่องจากคนที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่ควรจำกัด การบริโภคโซเดียมต่อวันไว้ที่ ไม่เกิน 2, 300 มก. น้ำขึ้นฉ่ายหนึ่งแก้วหรือสองแก้วสามารถมีส่วนสำคัญต่อยอดรวมนี้ (21). นอกจากนี้ อาหารน้ำขึ้นฉ่ายอาจเพิ่มการบริโภคโซเดียมของคุณอย่างอันตรายเพราะแนะนำให้ดื่มน้ำปริมาณมากในแต่ละวัน
น้ำคื่นฉ่ายช่วยลดน้ำหนักหรือไม่
ในขณะที่น้ำขึ้นฉ่ายในแต่ละวันเป็นกระแสนิยมด้านสุขภาพล่าสุด มันไม่ส่งเสริมการลดน้ำหนักด้วยตัวมันเอง อย่างไรก็ตาม น้ำคื่นฉ่ายอาจช่วยลดน้ำหนักได้หากคุณดื่มแทนเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง ยิ่งไปกว่านั้น ยังช่วยลดการอักเสบและความดันโลหิตได้
ขึ้นฉ่ายมีประโยชน์อย่างไร
ขึ้นฉ่ายเต็มไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ เหล่านี้รวมถึงดี-พันธุ์ที่เป็นที่รู้จัก เช่น ฟลาโวนอยด์และวิตามินซี เช่นเดียวกับลูนูลารินและเบอร์แกปเทน สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ช่วยป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ก่อให้เกิดมะเร็ง คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยสารพฤกษเคมีที่เรียกว่า phthalides