ครัวสจ๊วตคือ รับผิดชอบในการรักษาความสะอาดและการจัดระเบียบในระดับสูงภายในห้องครัวของร้านอาหาร สจ๊วตครัวมักจะได้รับการดูแลโดยตรงจากเชฟระดับผู้บริหารหรือผู้จัดการทั่วไปของร้านอาหาร …
สจ๊วตในโรงแรมคืออะไร
พนักงานต้อนรับในโรงแรม รับผิดชอบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับประสบการณ์ร้านอาหารชั้นเลิศ นอกเหนือจากการทำอาหารจริงๆ มักจะทำงานในร้านอาหารหรือพื้นที่รับประทานอาหารสาธารณะของโรงแรมหรู บทบาทของ Hotel Steward หมุนรอบประสบการณ์ของลูกค้าทั้งหมด
หน้าที่ของแผนกสจ๊วตในครัวคืออะไร
รับผิดชอบหลัก การรักษาความสะอาดและสุขอนามัยในครัว พวกเขาให้บริการสำรองที่สำคัญทั้งหมดของแผนกอาหารและเครื่องดื่มโดยการบำรุงรักษาและทำความสะอาดเครื่องใช้และอุปกรณ์ทั้งหมดที่ใช้ เพื่อให้มั่นใจว่ามีการกำจัดขยะอย่างเหมาะสม
ผู้ช่วยในครัวมีหน้าที่อะไร
ในฐานะผู้ช่วยในครัว คุณจะต้อง รับผิดชอบในการเตรียม ทำอาหาร และนำเสนออาหารที่จัดเตรียมเพื่อตอบสนองและเกินความคาดหวังของแขก คุณจะต้องรับผิดชอบในการดูแลพื้นที่ที่คุณทำงานภายใน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่เหล่านั้นสะอาด เป็นระเบียบและได้รับการดูแลอย่างดีตลอดเวลา
พื้นที่สจ๊วตคืออะไร
ดูแลครัวคือ กระดูกสันหลังของใครๆร้านอาหาร. สจ๊วตในครัวจะรับผิดชอบในการทำความสะอาดและจัดระเบียบ ล้างจาน สต็อกสินค้า รักษาสุขอนามัยและคุณภาพในครัวและร้านอาหาร ตรวจดูการแตกหักและการเปลี่ยนช้อนส้อม ถ้วยชาม และอุปกรณ์ต่างๆ