กระทะขนมปังควรทาน้ำมันหรือไม่?

สารบัญ:

กระทะขนมปังควรทาน้ำมันหรือไม่?
กระทะขนมปังควรทาน้ำมันหรือไม่?
Anonim

การทาถาดขนมปังอย่างถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นในการดึงขนมปังที่อบออกมาหลังจากที่คุณดึงออกจากเตาอบ … สิ่งนี้จะไม่เกาะติดขนมปังเพราะว่าไม่ใช่ส่วนหนึ่งของแป้ง จึงไม่ต้องกังวลว่าแป้งจะเปลี่ยนแปลงสูตรของคุณ จารบีกระทะก้อน ใช้ช็อตเทนนิ่ง น้ำมันปรุงอาหาร หรือเนยให้ละเอียด.

ทำยังไงไม่ให้ขนมปังติดกระทะ

การใช้ กระดาษ parchment เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการหยุดขนมปังของคุณจากการเกาะติดกระทะเนื่องจากจะป้องกันไม่ให้ขนมปังสัมผัสด้านข้างของกระทะโดยตรง หรือใช้เคลือบไขมัน เช่น น้ำมันพืช หรือชอร์ตเทนนิ่งเพื่อสร้างชั้นเคลือบกันติดระหว่างแป้งกับกระทะ

คุณต้องการจารบีถาดขนมปังที่ไม่ติดหรือไม่

ถาดอบไม่ติด ต้องทาน้ำมันอีกไหม? จารบีถาดอบของคุณเสมอ แม้ว่าจะไม่ติดกระทะ. ขนมอบของคุณจะไม่เสียหายหากคุณเตรียมกระทะอย่างดี และบางครั้งเครื่องครัวที่ไม่ติดกระทะก็อาจติดได้

คุณจำเป็นต้องทาแป้งและทาแป้งแบบไม่ติดกระทะหรือไม่

เครื่องครัว nonstick ควรทำด้วยตัวเอง แต่ไม่สามารถป้องกันได้ สูตรอาหารแนะนำให้คุณทากระทะด้วยเนยหรือสเปรย์ทำอาหาร/น้ำมัน หรือ ทากระทะของคุณและทาแป้งให้ทั่ว.

ฉันควรทาขนมปังไหม

การทาถาดขนมปังอย่างถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นในการดึงขนมปังที่อบออกมาหลังจากที่คุณดึงออกมาเตาอบ. … สิ่งนี้จะไม่เกาะติดขนมปังเพราะว่าไม่ใช่ส่วนหนึ่งของแป้ง จึงไม่ต้องกังวลว่าแป้งจะเปลี่ยนแปลงสูตรของคุณ ทาถาดอบให้ทั่วโดยใช้ชอร์ตเทนนิ่ง น้ำมันสำหรับประกอบอาหาร หรือเนย