แชมเปญที่แท้จริงมาจาก ฝรั่งเศส ที่มุมตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ ใกล้กับกรุงปารีส ฉลากเดียวที่ได้รับอนุญาตให้เปิดชื่อ "แชมเปญ" อย่างถูกกฎหมายนั้นบรรจุขวดภายในระยะทาง 100 ไมล์จาก ภูมิภาคนี้ (ตามกฎหมายยุโรป) นอกภูมิภาคแชมเปญ สปาร์คกลิ้งไวน์ฝรั่งเศสเรียกว่าเครมองต์
แชมเปญทำที่ไหนมากที่สุด
ภูมิภาคไวน์แชมเปญเป็นภูมิภาคไวน์ภายในจังหวัดประวัติศาสตร์ของแชมเปญใน ทางตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส พื้นที่นี้ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตแชมเปญ ซึ่งเป็นไวน์ขาวสปาร์กลิงที่มีชื่อภูมิภาคว่า
ใครทำแชมเปญ
Dom Pérignon เริ่มต้นด้วยการผลิตไวน์ในภูมิภาคแชมเปญในปี 1668 เขาเป็นผู้ประดิษฐ์การหมักครั้งที่สองในขวดสิ่งที่ทำให้เขาแน่ใจว่าผู้ก่อตั้งของ แชมเปญที่เรารู้จัก
แชมเปญทำมาจากอะไร
แชมเปญทั่วไปหรือสปาร์กลิงไวน์ของอเมริกาทำจากองุ่นสามชนิด: chardonnay, pinot noir และ pinot meunier หากคุณเห็นแชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์ของสหรัฐฯ ที่เรียกว่า “บลัง เดอ บล็องส์” แสดงว่าทำมาจากชาร์ดอนเนย์โดยเฉพาะ
แชมเปญทำที่ไหนก็ได้
คำตอบที่ง่ายและสั้นคือสปาร์กลิงไวน์สามารถเรียกว่าแชมเปญได้ก็ต่อเมื่อมาจากภูมิภาค แชมเปญ ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งอยู่นอกกรุงปารีส นอกจากนี้ แชมเปญสามารถทำได้โดยใช้ Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier เท่านั้นองุ่น