ลูกพลัมเป็นผลไม้บางชนิดใน Prunus subg. พรูนัส ผลลูกพลัมที่โตเต็มวัยอาจมีเคลือบคล้ายข้าวเหนียวสีขาวอมฝุ่นซึ่งทำให้พวกมันดูสง่างาม นี่คือการเคลือบแว็กซ์แบบมหากาพย์และเรียกว่า "แว็กซ์บาน" ลูกพลัมแห้งเรียกว่าพรุนซึ่งมีสีเข้มและมีรอยย่น
ลูกพลัมอุดมไปด้วยวิตามินซีหรือไม่
ลูกบ๊วยเพียงซองเดียว วิตามินซี 481 มก. ซึ่งคิดเป็น 530% ของ DV (3) นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระ lutein ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา (4, 5)
วิตามินอะไรอยู่ในลูกพลัม
ลูกพลัมยังอุดมไปด้วย vitamin C ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจน นอกจากนี้ วิตามินซียังช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกายในอาหาร และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างถูกต้อง ลูกพลัมและลูกพรุนเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี
ผลไม้อะไรที่มีวิตามินซีสูง
ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุด ได้แก่ แคนตาลูป ผลไม้รสเปรี้ยว และน้ำผลไม้ เช่น ส้มและส้มโอ ผลไม้กีวี
ผลบ๊วยมีประโยชน์อย่างไร
ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพลัม: 10 เหตุผลที่ควรกินลูกพลัมมากกว่านี้…
- ทำให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น …
- บรรเทาอาการท้องผูก. …
- ป้องกันมะเร็ง …
- ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น …
- ลดระดับคอเลสเตอรอล …
- ดีต่อผิวคุณ …
- ดีต่อกระดูก …
- ลดราคารอยแผลเป็น