วิธีเตรียม: ไม่ต้องปอกเปลือก - ตัดปลายออกแล้วปรุงทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นแว่นหรือเส้น ล้างก่อนใช้ วิธีปรุง: ปรุงในน้ำเดือดหรือนึ่งเป็นเวลา 2 ถึง 5 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดจนนุ่ม หรือทอด courgette ชิ้นประมาณ 5-10 นาทีจนนุ่ม
กินผักบุ้งกินได้ไหม
Courgette เป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่ไม่ต้องปอกเปลือกก่อนรับประทาน เพียงแค่โรยหน้าแล้วหาง จากนั้นเพียงแค่ล้างในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว ก็พร้อมใช้ … หลีกเลี่ยงการต้มหรือนึ่งเพราะบวบจะดูดน้ำและกลายเป็นเละและไม่อร่อย
คุณทิ้งเปลือกบวบไหม
อย่าปอกบวบ – ใช่ มันน่าอยากที่จะเอาผิวของบวบออก แต่ไม่จำเป็นต้องทำอย่างนั้น บวบละลายในขนมปัง ดังนั้นการปอกจึงเป็นขั้นตอนที่ไม่จำเป็น
ทำไมแครอทถึงไม่เหมาะกับคุณ
บวบดิบโดยทั่วไปปลอดภัยที่จะกิน แต่ในบางกรณีมันอาจจะขมมาก แสดงว่ามี cucurbitacins สูง ซึ่งเป็นสารประกอบที่เป็นพิษได้
กิน courgettes Raw ได้ไหม
บวบสาวสามารถรับประทานดิบได้ จะโกนเป็นริบบิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นเป็นชิ้นเป็นสลัด – พวกเขากำลังอร่อยแต่งตัวด้วยพริก, มิ้นต์สับ, มะนาวและมะกอกบริสุทธิ์ น้ำมัน. คุณสามารถผัด ย่าง ย่างหรือทำบาร์บีคิว หรือใส่ในเค้กเพื่อทานเป็นของหวานก็ได้ courgette ขนาดใหญ่สามารถถูกยัด
