เมื่อไอน้ำในอากาศสัมผัสกับบางสิ่งที่เย็น เช่น นอกแก้วน้ำมะนาวเย็น ๆ โมเลกุลของมันจะช้าลงและเข้าใกล้กันมากขึ้น เมื่อสิ่งนั้นเกิดขึ้น ไอน้ำที่เป็นก๊าซ เปลี่ยนกลับ ให้เป็นหยดน้ำของเหลว นั่นคือการควบแน่น!
ทำไมน้ำเย็นหนึ่งแก้วไม่ควบแน่น
เมื่อน้ำแข็งละลายในเครื่องดื่ม อุณหภูมิของ ของเหลวในแก้ว และอากาศโดยรอบจะเข้าสู่สภาวะสมดุล และการควบแน่นบนแก้วจะไม่เกิดอีกต่อไป.
ดื่มแก้วไม่ให้เหงื่อออกได้อย่างไร
แต่เมื่อแก้วของคุณเริ่มเหงื่อออกหรือแก้วของคุณร้อนเกินกว่าจะพกพาไปที่โต๊ะกาแฟ อาจทำให้ประสบการณ์ลดลง คุณอาจใช้กระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปากพันรอบแก้วเครื่องดื่ม แต่ถ้าคุณต้องการวิธีแก้ปัญหาที่หรูหรากว่านี้ คำตอบอาจอยู่ที่ ในแก้วฉนวน.
หยุดการควบแน่นบนถ้วยได้อย่างไร
สิ่งที่ต้องทำ:
- ใส่น้ำแข็งก้อนลงในถ้วยพลาสติกใสสองถ้วยจนเต็มประมาณ ½ ถ้วย
- เทน้ำเย็นลงในถ้วยทั้งสองข้างให้เต็มประมาณ ¾ ของถ้วย
- รีบใส่ถ้วยลงในถุงพลาสติกปิดซิป พยายามสูดอากาศออกให้มากที่สุดแล้วปิดถุงให้แน่น
ทำไมถ้วยของฉันถึงมีเหงื่อออก
เมื่อไอน้ำในอากาศสัมผัสกับสิ่งที่เย็น เช่น กระจกเย็นด้านนอกของน้ำมะนาว โมเลกุลของมันช้าลงและเข้าใกล้กันมากขึ้น เมื่อเป็นเช่นนี้ น้ำก๊าซ ไอจะเปลี่ยนกลับเป็นหยดน้ำของเหลว นั่นคือการควบแน่น!