รส: แห้ง ขมของสมุนไพรป่า ปริมาณแอลกอฮอล์: ขั้นต่ำ 10.5% แต่ปีที่ดีส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 11.5-12.5% อุณหภูมิที่ให้บริการ: 15-17 องศาเซนติเกรด แช่เย็นที่ดีที่สุดถึง 15 องศา.
คุณเสิร์ฟ Tempranillo อย่างไร
ใช้ถังที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งและน้ำในปริมาณเท่ากันเพื่อแช่ไวน์ที่วางอยู่บนชั้นวาง ไวน์ขาวควรแช่เย็น 20 นาที และไวน์แดงควรแช่เย็น 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
หนาว Malbec Rose ไหม
อุณหภูมิในการเสิร์ฟเป็นสิ่งสำคัญสำหรับไวน์ชนิดนี้ ความเย็นเกินไปและกรดจะซ่อนรสผลไม้อันน่ารื่นรมย์ และเมื่อร้อนเกินไปก็จะกลายเป็นป้อแป้และไม่เปลี่ยนผ่านไปยังส่วนหลังของเพดานปากของเรา อุณหภูมิไหนก็ตามที่คุณชอบดีที่สุด แต่ฉันแนะนำว่า ระหว่าง 45 ถึง 55 องศา.
ฉันควรแช่เย็น Vermentino ไหม
ควรเสิร์ฟ แช่เย็นเล็กน้อย - ทำใจให้สบายพอ เพื่อตรวจจับ ไม่ใช่เบียร์เย็น ไวน์เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับอาหารมากมาย และน่าประหลาดใจกับอาหารทะเลมากมาย เช่น ปลาแซลมอน ปลานาก และปลาทูน่า
รีสลิงควรแช่เย็นไหม
รีสลิ่งควรแช่เย็นไหม อุณหภูมิที่เย็นกว่า ดึงความเป็นกรดและแทนนิกของไวน์ออกมา ไวน์ที่หวานกว่าอย่าง Riesling ไม่ต้องการความช่วยเหลือใดๆ ในการดึงรสชาติของทาร์ตออกมา Riesling ขวดอุ่นต้องใช้เวลาพักสักหน่อยในตู้เย็นจนกว่าจะตกลงมาอยู่ที่ประมาณ 50 องศาฟาเรนไฮต์