สเต็กมาจากไหน?

สารบัญ:

สเต็กมาจากไหน?
สเต็กมาจากไหน?
Anonim

สเต็กเนื้อสามารถตัดจากส่วนต่างๆ ของ ท้องวัว ไหล่ สะโพก และซี่โครงได้.

สเต็กมาจากไหน

ถ้าคุณสงสัยว่าสเต็กมาจากประเทศอะไร (เพราะดูเหมือนอาหารอเมริกันแบบนี้) คุณอาจจะแปลกใจที่รู้ว่าคำว่าสเต็กถูกใช้ครั้งแรก สแกนดิเนเวียกลางศตวรรษที่ 15และโด่งดังในเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี

สเต็กมาจากวัวหรือวัว

สเต็กมาจากวัวหรือกระทิง? สเต็กเนื้อมักมาจากโคเนื้อชายตอน หรือจากโคเนื้อตัวเมียที่ยังไม่คลอด วัวประเภทนี้มักเรียกกันว่า steer และ cows ตามลำดับ

สเต็กวัวมาจากส่วนไหน

วัวทั้งตัว ขาหลัง (ซึ่งรวมถึงก้น แฮม และต้นขา) เรียกว่าเนื้อกลม ทั้งเนื้อย่าง สเต็ก และเนื้อ London broil ล้วนมาจากบริเวณนี้ เช่นเดียวกับเนื้อสันในเนื้อสันนอกและสเต็กเนื้อสันนอกปลายสุด

สเต็กจากสัตว์ส่วนใด

ในโรงฆ่าสัตว์ในสหรัฐฯ สเต็กจะถูกตัดจาก ส่วนหลังของสัตว์ ต่อจากเนื้อซี่โครงสั้นที่ตัดทีโบน พอร์เตอร์เฮาส์ และคลับสเต็ก.

บทความที่น่าสนใจ
เมื่ออดอาหารเป็นช่วงๆ ดื่มอะไรได้บ้าง?
อ่านเพิ่มเติม
การศึกษา

เมื่ออดอาหารเป็นช่วงๆ ดื่มอะไรได้บ้าง?

ห้ามทานอาหารในช่วงอดอาหาร แต่คุณสามารถดื่ม น้ำ กาแฟ ชา และเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่อื่นๆ การอดอาหารไม่สม่ำเสมอบางรูปแบบอนุญาตให้รับประทานอาหารแคลอรีต่ำได้ในปริมาณเล็กน้อยในช่วงอดอาหาร โดยทั่วไปอนุญาตให้ทานอาหารเสริมขณะอดอาหาร ตราบใดที่ไม่มีแคลอรี ดื่มอะไรระหว่างถือศีลอด 16 8?

Zooxanthellae จะอยู่รอดโดยไม่มีปะการังได้ไหม?
อ่านเพิ่มเติม
การศึกษา

Zooxanthellae จะอยู่รอดโดยไม่มีปะการังได้ไหม?

Zooxanthellae เป็นสาหร่ายที่อาศัยอยู่ภายในปะการังแข็งหรือเป็นหิน … ปะการังพึ่งพาสาหร่ายชีวภาพได้อย่างสมบูรณ์ พวกเขาจะอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีพวกมัน เพราะพวกเขาไม่สามารถผลิตอาหารได้เพียงพอ zooxanthellae ได้ประโยชน์จากปะการังอย่างไร เซลล์ Zooxanthellae ให้ ปะการังที่มีเม็ดสี … พวกเขาช่วยให้ปะการังอยู่รอดได้โดยการจัดหาอาหารที่เกิดจากการสังเคราะห์ด้วยแสง ในทางกลับกัน โพลิปปะการังยังช่วยให้เซลล์มีสภาพแวดล้อมที่ได้รับการคุ้มครองและสารอาหารที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์แสง จะเกิดอะ

ตะไคร้กันยุงไหม?
อ่านเพิ่มเติม
การศึกษา

ตะไคร้กันยุงไหม?

ตะไคร้ สมุนไพรที่เติบโตได้สูงถึง 4 ฟุต กว้าง 3 ฟุต และมีตะไคร้หอม น้ำมันธรรมชาติที่ ยุงไม่สามารถยืนได้ ตะไคร้มักใช้ในการปรุงแต่งรส พืชใดๆ ที่มีน้ำมันตะไคร้หอมสามารถป้องกันยุงกัดได้ ตะไคร้ป้องกันยุงได้ดีแค่ไหน การวิจัยอื่น ๆ พบว่าการใช้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้เฉพาะที่ให้การปกป้อง 74–95% เป็นเวลา 2.