ผลส้มโอหนึ่งผลอัดแน่นไปด้วย vitamin C ที่แนะนำต่อวันเป็นเวลาหลายวัน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น ทองแดง ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม
กินส้มโอมากเกินไปไม่ดีหรือ
ผลข้างเคียงของส้มโอ:
อย่ากินส้มโอในปริมาณที่มากเกินไป เนื่องจากระดับกรดในกระเพาะอาหารอาจสูงจนน่าตกใจ ระวังการกินส้มโอในกรณีที่คุณเป็นโรคไตและตับ
ส้มโอกับส้มโอไหนดีกว่ากัน
สารอาหาร: ส้มโอ หนึ่งถ้วยให้พลังงานประมาณ 74 แคลอรี โปรตีน 1.5 กรัม และไฟเบอร์ 2.5 กรัม ทำให้เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี รวมทั้งเป็นแหล่งของวิตามิน A และ C ที่เสริมภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม ส้มโอมีโพแทสเซียมมากกว่า แต่มีวิตามินเอน้อยกว่ามาก
ส้มโอมีน้ำตาลต่ำหรือไม่
ปริมาณน้ำตาลในส้มโอคือ 5.86% ของน้ำหนักเต็ม และเราใช้ส้มโอ Majia 922 กรัมซึ่งมีน้ำตาลประมาณ 50 กรัม เท่ากับน้ำตาลกลูโคส 50 กรัมสำหรับการวัดค่า GI
ส้มโอดีต่อนิ่วในไตหรือไม่
ส้มโอ ไม่แนะนำสำหรับคน ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือตับ เนื่องจากมีวิตามินซีในปริมาณสูง