แช่แข็งพิซซ่าจานลึกได้ไหม

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ในการแช่แข็งมื้อนี้ ให้อบแป้งล่วงหน้า 10 นาทีก่อนห่อให้แน่น แล้ว แช่แข็งนานถึง 6 เดือน (ฉันชอบอบเปลือกล่วงหน้าในกระทะอลูมิเนียม 8x8 เพื่อให้สามารถโอนไปยังเตาอบได้ทันทีหลังจากละลาย)

ฉันสามารถแช่แข็งพิซซ่าชิคาโกจานลึกได้ไหม

สำหรับจานลึก ฉัน ไม่แนะนำให้ลองแช่แข็งพิซซ่าที่ยังไม่อบจนหมด คุณจะมีปัญหามากมายกับแป้งและส่วนผสมอื่นๆ ที่ยุ่งระหว่างละลายและอบ … แต่เนื่องจากคุณอบความชื้นส่วนใหญ่ออกจากพิซซ่า การอบซ้ำอาจทำให้แห้งมากขึ้น

จะอุ่นพิซซ่าจานลึกแช่แข็งได้อย่างไร

ทำตามขั้นตอนด้านล่าง:

1. เปิดเตาอบที่ 425F.
2. ไมโครเวฟแช่แข็งจานลึก บนจาน สูง 6 นาที. …
3. วางพิซซ่าบนชั้นวางตรงกลางในเตาอบและอบประมาณ 15-18 นาที หรือจนอุณหภูมิภายในถึง 165°F
4. นำพิซซ่าออกจากเตาแล้วพักไว้ 5-10 นาทีก่อนตัดด้วยมีด

คุณสามารถแช่แข็งพิซซ่าจานลึกได้นานแค่ไหน

ในตู้เย็น เก็บได้ไม่เกินสามถึงสี่วัน พิซซ่าแช่แข็งสามารถเก็บได้ หนึ่งถึงสองเดือน หากคุณมีที่ว่างให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

คุณจะแช่แข็งพิซซ่าปรุงสุกได้อย่างไร

แยกชิ้นออกจากกันโดยใช้มีดหรือที่ตัดพิซซ่า ห่อชิ้นแต่ละชิ้นด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่แข็งชิ้นที่ห่อไว้เป็นชิ้นเดียวชั้นในช่องแช่แข็งบนแผ่นอบ จากนั้นย้ายชิ้นพิซซ่าแช่แข็งไปใส่ในภาชนะสุญญากาศหรือถุงซิปล็อคเพื่อเก็บไว้ใช้ในระยะยาว