เครื่องบด บดเมล็ดพืชให้เป็นแป้ง. ชื่อหมายถึงเครื่องเจียรและตัวอาคาร Gristmills ที่ขับเคลื่อนด้วยกังหันน้ำมีมานานหลายศตวรรษ โดยบางแห่งมีอายุตั้งแต่ 19 ปีก่อนคริสตกาล ในสหรัฐอเมริกา พบได้ทั่วไปในทศวรรษ 1840
Gristmills ใช้ทำอะไร
โรงโม่ข้าวโพดที่ป้อนให้ ชุมชนทาสและปศุสัตว์. นอกจากการบดข้าวสาลีให้เป็นแป้งแล้ว โรงสียังใช้ทำ cornmeal ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่สำคัญสำหรับชุมชนทาสที่ Mount Vernon และเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับปศุสัตว์ของ Washington
ใครใช้เครื่องบดและทำไม?
งานวิจัยเพิ่มเติมจัดทำโดย Natalie Popovic โรงสีข้าวใช้ เพื่อบดข้าวโพด ข้าวสาลี และธัญพืชอื่นๆ ให้เป็นแป้งและอาหาร เป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในนอร์ทแคโรไลนาในศตวรรษที่สิบแปดและสิบเก้า โรงโม่หินแห่งแรกในอเมริกาเหนือที่บันทึกไว้ถูกสร้างขึ้นในเจมส์ทาวน์ รัฐเวอร์จิเนีย ในปี 1621
โรงโม่แป้งกับโรงโม่แป้งต่างกันอย่างไร
คือโรงสีเป็นเครื่องมือบดสำหรับสารเช่นเมล็ดพืช เมล็ดพืช ฯลฯ หรือโรงสีสามารถเป็นเหรียญที่ล้าสมัยมูลค่าหนึ่งพันดอลลาร์หรือหนึ่งในสิบของเซ็นต์ในขณะที่เครื่องบดเป็นโรงสีที่ บดเมล็ดพืชโดยเฉพาะเมล็ดพืชที่ชาวนานำมาแลกเป็นแป้ง (น้อยกว่าร้อยละ)
ทำไม Gristmills มักจะสร้างขึ้นบนแม่น้ำ
เพื่อแลกกับสิ่งหนึ่งไปอีกสิ่งหนึ่งอธิบายว่าเหตุใดโรงโม่หินจึงถูกสร้างขึ้นข้างแม่น้ำและลำธาร พลังงานที่ได้จากน้ำเคลื่อนที่ผลักวงล้อน้ำที่เปลี่ยนหินเจียร ชาวอาณานิคมหาเลี้ยงชีพได้อย่างไร