มัน กินดิบได้ กินเป็นกับข้าว หรือใส่เป็นส่วนผสมในเมนูอื่นๆ ก็ได้ ให้รสหวานมันเนย อย่าต้มถั่วนี้มากเกินไปเพราะอาจทำให้ถั่วนิ่มและเละได้ เนื่องจากเป็นถั่วแห้ง ถั่วโรมาโนจึงกลายเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับอาหารประเภทถั่ว ซุป พริก และสลัดต่างๆ
กินถั่วโรมาโนดิบๆ ได้ไหม
ถั่วเขียวโรมาโนสามารถต้ม ผัด นึ่ง ตุ๋น ย่าง และทอดได้ เมื่อดิบพวกเขาสามารถ หั่นบาง ๆ และใส่ธัญพืชหรือสลัดผักสด หรือเสิร์ฟทั้งตัวพร้อมกับจิ้มเป็น crudite
ถั่วโรมาโนไร้เส้นไหม
ถั่วฝักยาวที่มีเถาวัลย์แข็งแรงสามารถทนต่อองค์ประกอบต่างๆ ในบรรดาถั่วประเภทโรมาโนที่เก่าแก่ที่สุด ถั่วขนาดใหญ่ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ยาว 8 นิ้วและกว้าง 1 นิ้ว) คือ หวานน่ารับประทานและไม่มีเส้น.
เป็นถั่วโรมาโนหรือเปล่า
ถั่วเขียวโรมาโนมีความกว้างและมีรูปร่างแบน เมื่อโตเต็มที่จะมีความยาวเฉลี่ยประมาณห้านิ้ว ถั่วมีตะเข็บแบบไม่มีตะเข็บที่เปิดออกได้ค่อนข้างง่ายในขณะที่ยังเด็ก ฝักเกาะติดกับชุดของสีเขียวมะนาวเล็กๆ ประมาณหกชุดถึง ถั่วสีขาว.
ถั่วพินโตกับถั่วโรมาโนต่างกันอย่างไร
เมื่อเทียบกับถั่วพินโต ถั่วโรมาโนมีขนาดใหญ่กว่า ถั่วโรมาโนไม่กลมเท่าถั่วปินโต เนื่องจาก เกี่ยวกับสีของถั่ว โรมาโนและปินโตไม่แตกต่างกันมากถั่ว. ถั่วโรมาโนให้รสกรุบกรอบและชุ่มฉ่ำกับจานและสามารถมีรสบ๊องสำหรับพวกเขา