แทนนินในไวน์มีอะไรบ้าง?

สารบัญ:

แทนนินในไวน์มีอะไรบ้าง?
แทนนินในไวน์มีอะไรบ้าง?
Anonim

ไวน์ที่มีแทนนินสูงสามารถอธิบายได้ว่าขมและฝาด แทนนิน ที่ได้มาจากเปลือก ลำต้น และเมล็ดองุ่นที่ใช้ทำไวน์ ในทางเทคนิคแล้ว พวกมันคือโพลีฟีนอลที่ได้จากพืช ไวน์แดงสัมผัสกับองุ่นเป็นเวลานาน จึงเป็นสาเหตุว่าทำไมไวน์แดงจึงมีแทนนินสูงกว่า

ไวน์ชนิดใดที่มีแทนนินสูง

ไวน์แทนนิกมากที่สุดในโลก

  • เนบบิโอโล. องุ่น Nebbiolo ถือเป็นสมบัติล้ำค่าของอิตาลีในหลาย ๆ ด้าน …
  • กาเบอร์เนต์ โซวีญง. หากมีองุ่นที่คนส่วนใหญ่รู้จักว่าเป็นแทนนิก ก็คือ Cabernet Sauvignon …
  • ซีราห์. …
  • โมนาสเทรล. …
  • ซังจิโอวีส. …
  • มอนเตปุลเซียโน. …
  • มัลเบค

แทนนินไวน์ไม่ดีสำหรับคุณหรือเปล่า

ไวน์ทุกชนิดมีแทนนิน ดีหรือไม่ดี? คำตอบ: เป็นยาสมานแผล บางครั้งมีรสสัมผัสคล้ายขนยาว ซึ่งส่วนใหญ่พบในไวน์แดง มันไม่เคยแย่เรื่องคุณภาพ. … ที่ผลิตจากพืชตามธรรมชาติ แทนนินจะซึมเข้าสู่น้ำผลไม้โดยวิธีของเปลือกองุ่น เมล็ด และลำต้น

แทนนินคืออะไร

แทนนิน กลุ่มของสารขมและฝาด พบได้มากมายในธรรมชาติ มีอยู่ในไม้ เปลือก ใบ และผลของพืชต่างๆ เช่น โอ๊ค รูบาร์บ ชา วอลนัท แครนเบอร์รี่ โกโก้และองุ่น บางทีที่สำคัญที่สุด พวกเขายังพบในไวน์

รู้ยังถ้าไวน์มีแทนนิน

คุณสามารถบอกได้ว่าไวน์จะมีแทนนิกก่อนที่จะชิมหรือไม่ ถ้า ไวน์เป็นสีแดง โอกาสที่แทนนินจะสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ไวน์ขาวบางชนิด เช่น ชาร์ดอนเนย์ อาจมีแทนนินสูงกว่า … หากลิ้นและฟันของคุณรู้สึกแห้ง เป็นไปได้ว่าไวน์ของคุณจะมีแทนนินที่หลากหลาย

บทความที่น่าสนใจ
ทำไมจึงมีการอนุรักษ์?
อ่านเพิ่มเติม

ทำไมจึงมีการอนุรักษ์?

โดยทั่วไปจะมีการจัดอบรมให้ ผู้พิการทางสมองอย่างมีนัยสำคัญจากอาการป่วยทางจิต ผู้สูงอายุที่ไม่มีความสามารถทางจิตอันเนื่องมาจากเงื่อนไขทางการแพทย์ เช่น ภาวะสมองเสื่อม หรือบุคคลที่มีความบกพร่องทางพัฒนาการ ที่ขาดความสามารถในการบริหารจัดการกิจการของตนเอง จุดประสงค์ของนักอนุรักษ์คืออะไร การอนุรักษ์คือ วิธีที่จะให้บุคคลใดคนหนึ่งเข้ารับตำแหน่งผู้ปกครองตามกฎหมายเหนือผู้ใหญ่ ครอบครัวมักใช้การอนุรักษ์เพื่อช่วยจัดการกับความต้องการทางการแพทย์ การเงิน และสุขภาพจิตที่เพิ่มขึ้นของผู้ปก

มี mri แบบมีเพลทกับสกรูมั้ยคะ?
อ่านเพิ่มเติม

มี mri แบบมีเพลทกับสกรูมั้ยคะ?

หากคุณมีอุปกรณ์ที่เป็นโลหะหรืออิเล็กทรอนิกส์ในร่างกาย เช่น ข้อต่อเทียมหรือลิ้นหัวใจ เครื่องกระตุ้นหัวใจหรือแท่งไฟ จานหรือสกรูยึดกระดูกไว้ อย่าลืมบอก ช่าง. โลหะอาจรบกวนสนามแม่เหล็กที่ใช้สร้างภาพ MRI และอาจทำให้เกิดอันตรายต่อความปลอดภัย ตรวจ MRI ได้ไหมถ้าคุณมีฮาร์ดแวร์ในร่างกาย การมีสิ่งที่เป็นโลหะในร่างกายของคุณไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถ สแกน MRI ได้ แต่เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ที่ดำเนินการสแกนนั้นเป็นสิ่งสำคัญ.

สำหรับปฏิกิริยาเซลล์กัลวานิก?
อ่านเพิ่มเติม

สำหรับปฏิกิริยาเซลล์กัลวานิก?

เซลล์กัลวานิกประกอบด้วยครึ่งเซลล์สองเซลล์ ซึ่งอิเล็กโทรดของครึ่งเซลล์หนึ่งประกอบด้วยโลหะ A และอิเล็กโทรดของอีกครึ่งเซลล์ประกอบด้วยโลหะ B ปฏิกิริยารีดอกซ์ของฮาล์ฟเซลล์ทั้งสองแยกจากกันดังนี้: A n+ + ne − ⇌ A B m+ + ฉัน − ⇌ B. ปฏิกิริยาของเซลล์กัลวานิกเป็นอย่างไร ปฏิกิริยารีดอกซ์ ในเซลล์กัลวานิกเกิดขึ้นที่ส่วนต่อประสานระหว่างส่วนผสมของปฏิกิริยาของครึ่งเซลล์และอิเล็กโทรดเท่านั้น เพื่อให้สารตั้งต้นแยกจากกันในขณะที่รักษาสมดุลของประจุ สารละลายครึ่งเซลล์ทั้งสองเชื่อมต่อกั