listen)) เป็นอาหารสแกนดิเนเวียประเภทหนึ่ง ซึ่งมีต้นกำเนิดใน สวีเดน เสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์พร้อมอาหารจานร้อนและเย็นหลายจานบนโต๊ะ Smörgåsbordกลายเป็นที่รู้จักในระดับสากลในงาน New York World's Fair ปี 1939 เมื่อนำเสนอที่ศาลาสวีเดน "Three Crowns Restaurant"
คำว่า Shmorgishborg มีที่มาจากอะไร
ต้นกำเนิดของ smorgasbord
บันทึกครั้งแรกในปี 1875–80; จากสวีเดน smörgåsbord เทียบเท่ากับ smörgås “(ชิ้น) ขนมปังและเนย แซนวิช” จาก smör “เนย”; (ดู smear) + gås “ห่าน (ภาษาถิ่น) ก้อนไขมันหรือเนย” (ดูห่าน) + กระดาน “ตาราง” (ดูกระดาน)
ใครเป็นคนสร้าง smorgasbord?
ชาวสวีเดนนิยมกินสไตล์นี้ในศตวรรษที่ 20 ด้วยแนวคิด 'smorgasbord' ซึ่งจัดแสดงโดยบังเอิญที่นิทรรศการ New York World's Fair ปี 1939 อย่างไรก็ตาม สโลแกน 'กินได้ไม่อั้น' ได้รับการให้เครดิตกับ เฮอร์เบิร์ต คอบบ์ แมคโดนัลด์ ผู้จัดการด้านความบันเทิงในลาสเวกัส ผู้แนะนำแนวคิดนี้ในปี 1956
ทำไมถึงถูกเรียกว่า smorgasbord
คำว่า smörgåsbord มาจากคำภาษาสวีเดน smörgås หมายถึง 'open Sandwich' หรือ 'buttered bread' และ bord หมายถึง 'table'
smorgasbord สัญชาติอะไร
Smorgasbord, Swedish Smörgåsbord ในอาหารสวีเดน บุฟเฟ่ต์ที่มีปลาหลากหลายชนิด ชีส และอาหารจานร้อนและเย็น ในเขตชนบทของสวีเดน เป็นธรรมเนียมให้แขกร่วมสมทบค่าโดยสารในงานชุมนุมใหญ่