แป้งเป็น ไม่ละลายในน้ำ กรดแร่เจือจาง และสารละลายเจือจางของอัลคาไลเฮไลด์และอัลคาไลน์ไฮดรอกไซด์ ละลายได้ในกรดฟอสฟอริกเข้มข้นร้อน
ทำไมแป้งฝุ่นไม่ละลายในน้ำ
ลองที่บ้าน. คุณสามารถทำการทดลองง่ายๆ เพื่อให้ได้แนวคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับ แรงตึงผิว ของน้ำ … แป้งฝุ่นไม่ละลายในน้ำและไม่จม มันอยู่บนผิวน้ำรองรับแรงตึงผิว
ผงอะไรละลายน้ำได้
ก. ความสามารถในการละลายน้ำ ผงที่เป็นไปได้แปดในสิบสองสามารถละลายได้ในน้ำ (ละลายในน้ำ) 4 ชนิดที่ไม่ละลายน้ำ ได้แก่ แคลเซียมซัลเฟต แคลเซียมคาร์บอเนต แป้งข้าวโพด และโพแทสเซียมบิตเรต.
ผงละลายน้ำหรือไม่
น้ำเป็นหนึ่งในตัวทำละลายที่รู้จักกันดีที่สุดในโลก ผงซึ่งเป็นของแข็งละเอียด มีแนวโน้มที่จะไม่ละลายหรือละลายได้บางส่วนในน้ำ ระดับความไม่ละลายของผงในน้ำจะแตกต่างกันไปตามปัจจัยที่ปรับเปลี่ยนได้หลายประการ เช่น อุณหภูมิ ความชื้น และขนาดอนุภาค
นมผงละลายในน้ำหรือไม่
ตราบใดที่เป็นนม 100% และไม่ใช่นมทางเลือก ก็ใช้ดีมาก อีกทั้งยังมีประโยชน์เพิ่มเติมของ ละลายในน้ำเย็น นมผงสำเร็จรูปส่วนใหญ่ต้องละลายในน้ำอุ่นหรือน้ำร้อน (ซึ่งส่งผลต่อรสชาติอีกครั้ง!)