การย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องเกิดขึ้นตามลำดับในท้องสี่ห้อง วัสดุจากพืชเริ่มแรกเข้าสู่กระเพาะรูเมน ซึ่งจะถูกแปรรูปด้วยเครื่องจักรและสัมผัสกับแบคทีเรีย เกินกว่าจะทำลายเซลลูโลสได้ (การหมักส่วนหน้า).
เซลลูโลสย่อยในสัตว์เคี้ยวเอื้องอยู่ที่ไหน
มันแสดงให้เห็นแล้วว่าทฤษฎีที่ยอมรับกันทั่วไปว่าเซลลูโลสถูกย่อยโดยหน่วยงานของแบคทีเรียใน กระเพาะรูเมน ด้วยการผลิตกรดอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ที่เป็นก๊าซ เช่น มีเทน ไฮโดรเจนและ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ล้มเหลวโดยสิ้นเชิงในการคำนึงถึงคุณค่าที่เท่ากันของเส้นใยและแป้งที่ย่อยได้สำหรับการผลิตไขมันใน …
เอ็นไซม์อะไรย่อยเซลลูโลส
Cellulase คือเอ็นไซม์หลายชนิดที่ผลิตโดยเชื้อรา แบคทีเรีย และโปรโตซัวเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งกระตุ้นเซลลูโลส การสลายตัวของเซลลูโลสและโพลีแซคคาไรด์ที่เกี่ยวข้องบางตัว
เซลลูโลสย่อยสลายได้ด้วยอะไร
ด้วยจุลินทรีย์ในลำไส้ เซลลูโลสสามารถย่อยได้โดย สัตว์กินพืช ด้วยความช่วยเหลือของการย่อยอาหารทางเดียว สัตว์กินพืชมีประสิทธิภาพน้อยกว่าสัตว์เคี้ยวเอื้องในกรณีที่ดึงพลังงานจากการย่อยเซลลูโลส ที่นี่เซลลูโลสถูกย่อยด้วยการหมักจุลินทรีย์
ใครช่วยย่อยเซลลูโลสในสัตว์เคี้ยวเอื้อง
สัตว์เคี้ยวเอื้องมีกระเพาะหลายห้อง และเศษอาหารต้องมีขนาดเล็กพอที่จะผ่านช่องเรติคูลัมเข้าไปในกระเพาะรูเมนได้ห้อง. ภายในกระเพาะรูเมน แบคทีเรียชนิดพิเศษและโปรโตซัว หลั่งเอนไซม์ที่จำเป็นเพื่อสลายเซลลูโลสรูปแบบต่างๆ เพื่อการย่อยและการดูดซึม