ไฟเบอร์ในแครอทช่วยได้ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และเต็มไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีหลักฐานบ่งชี้ว่าสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานของคุณได้ พวกเขาสามารถเสริมสร้างกระดูกของคุณ แครอทมีแคลเซียมและวิตามินเค ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินแครอททุกวัน
กินแครอททุกวันได้ไหม? การรับประทานแครอทในปริมาณที่พอเหมาะนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ อย่างไรก็ตาม การกินแครอทมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการที่เรียกว่า carotenemia หมายถึงผิวที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเนื่องจากมีการสะสมของสารที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในแครอท
แครอทดิบแข็งแรงหรือไม่
กรุบกรอบ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แครอทเป็น แหล่งที่ดีของเบต้าแคโรทีน ไฟเบอร์ วิตามิน K1 โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ (1) พวกเขายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นอาหารที่เป็นมิตรกับการลดน้ำหนักและเชื่อมโยงกับระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลงและสุขภาพตาที่ดีขึ้น
แครอทกี่แครอทมากเกินไป
“คุณจะต้องกินประมาณ 20 ถึง 50 มิลลิกรัม ของเบต้าแคโรทีนต่อวันเป็นเวลาสองสามสัปดาห์เพื่อเพิ่มระดับของคุณมากพอที่จะเห็นการเปลี่ยนสีของผิว” ดร.. ปี่เหลียง. “แครอทขนาดกลางหนึ่งผลมีเบตาแคโรทีนประมาณ 4 มิลลิกรัมอยู่ในนั้น ดังนั้นหากคุณกินแครอท 10 แครอทต่อวันเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ คุณก็สามารถพัฒนามันได้”
ทำแครอทช่วยลดพุงอ้วนหรอ
แครอทเป็นผักที่เป็นมิตรกับการลดน้ำหนักที่ช่วยทำความสะอาดตับ ดังนั้นจึงเป็นส่วนสำคัญของอาหารล้างพิษ การเติมน้ำแครอทในอาหารประจำวันของคุณ อาจเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการลดไขมันหน้าท้อง