ทำไมเมล็ดข้าวโพดถึงเรียกว่าผลไม้?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ทำไมถึงเป็นเมล็ดข้าวโพด ปกติแล้วเมล็ดข้าวโพดจะเรียกว่าผลไม้ เพราะเป็นรังไข่ที่สุกแล้วซึ่งมีไข่ที่สุกแล้ว ผลไม้นี้คือ caryopsis ซึ่งเปลือกหุ้มรวมกับเปลือกของเมล็ด เมล็ดข้าวโพดติดอยู่กับซังหรือก้านหนา

ทำไมเมล็ดข้าวโพดถึงเป็นผลไม้

เมล็ดข้าวโพดมักจะรู้จักกันในชื่อผลไม้ เพราะเป็นรังไข่ที่สุกงอมซึ่งมีออวุลที่สุกแล้ว เช่น เมล็ดเดี่ยว ผลไม้นี้เรียกว่า caryopsis ซึ่งเปลือกหุ้มด้วยเปลือกหุ้มเมล็ด

เมล็ดข้าวโพดที่เรียกว่าผลไม้คืออะไร

ในเมล็ดข้าวโพด caryopsis เปลือกหุ้มเมล็ดเป็นพังผืดและหลอมรวมกับผนังผล อันที่จริง เมล็ดข้าวโพดเป็นรังไข่ที่สุกแล้วซึ่งมีออวุลที่สุกแล้ว ดังนั้น เมล็ดข้าวโพดมักจะเรียกว่า ผลไม้ ไม่ใช่เมล็ด

ข้าวโพดเป็นผลไม้หรือเปล่า

ข้าวโพด Zea mays เป็นของตระกูล Poaceae และบางครั้งกินเป็นผักและบางครั้งก็เป็นเมล็ดพืช จริงๆ แล้วมันถูกจำแนกโดยนักพฤกษศาสตร์ เป็นผลไม้ เช่น ได้แก่ มะเขือเทศ พริกเขียว แตงกวา ซูกินี และน้ำเต้าอื่นๆ

ทำไมข้าวโพดจัดเป็นผลไม้

ให้เจาะจงกว่านี้ ข้าวโพดรูปแบบนี้เป็นเมล็ด “โฮลเกรน” เพื่อทำให้สิ่งต่าง ๆ ซับซ้อนยิ่งขึ้นไปอีก ธัญพืชจำนวนมากรวมถึงข้าวโพดคั่วถือเป็นผลไม้ นี่คือ เพราะมันมาจากเมล็ดหรือส่วนดอกของต้น … ที่จริงแล้วข้าวโพดเป็นผักธัญพืชเต็มเมล็ดและผลไม้