เช่นเดียวกับพริกอื่นๆ พริกปาปริก้ามีถิ่นกำเนิดใน อเมริกาใต้ เดิมทีเป็นพืชเมืองร้อน ปัจจุบันสามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ในยุโรป ฮังการีและสเปนเป็นสองศูนย์กลางหลักในการปลูกพริกปาปริก้า แม้ว่าพันธุ์เหล่านี้จะมีการพัฒนาในรูปแบบที่อ่อนโยนกว่าบรรพบุรุษเขตร้อนมากมาย
ปาปริก้ามาจากไหน
ปาปริก้า, เครื่องเทศที่ทำจากฝักประจำปีของพริกชี้ฟ้า, ไม้พุ่มประจำปีของตระกูล nightshade, Solanaceae และพื้นเมืองของ เขตร้อนของซีกโลกตะวันตก รวมทั้งเม็กซิโก, อเมริกากลาง อเมริกาใต้ และอินเดียตะวันตก
ต้นปาปริก้าหน้าตาเป็นอย่างไร
ยาว. พริกฮังการี รูปขอบขนานถึงแหลม มีผนังบาง ส่วนใหญ่จะมีรสชาติอ่อนๆ แต่บางสายพันธุ์อาจค่อนข้างร้อน พริกปาปริก้าของสเปนมีผลที่หนากว่าและเนื้อมากกว่าและไวต่อโรคมากกว่าคู่กัน น่าจะเป็นเพราะความนิยมของผู้ปลูก
ปาปริก้าใช้พริกไทยอะไร
ปาปริก้าทำจาก พริกชี้ฟ้า คุณสามารถทำพริกขี้หนูจากพริกที่เผ็ดกว่าหรือจากพริกหยวกแดงที่อ่อนกว่าได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการพริกขี้หนูอ่อนแค่ไหน ปลูกพืชพริกหรือพริกแดง 10 ถึง 15 ต้น นี่คือจำนวนพืชที่คุณต้องการเพื่อทำพริกปาปริก้า
ปาปริก้าเหมือนกับพริกป่นหรือเปล่า
พริกหยวกทั่วไปต่างจากพริกป่นในแง่ของส่วนผสม พริกผงมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่มีส่วนผสมของพริกป่นและผงยี่หร่าและกระเทียม ในทางกลับกัน พริกปาปริก้าทำมาจากพริกล้วนๆ หรือพริกผสมและมีรสหวานด้วย