บราวนี่ที่มีเพียง ปรุงไม่สุกเล็กน้อยหรือทำด้วยไข่พาสเจอร์ไรส์ก็ควรรับประทาน CDC ระบุว่าหากบราวนี่ของคุณ (หรือจานไข่ใดๆ) มีอุณหภูมิภายในถึง 160°F (71°C) หรือร้อนกว่านั้น ก็จะสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย … ดังนั้นแม้ว่าพวกมันจะยังดิบอยู่ คุณก็กินมันได้
บราวนี่ที่ยังไม่สุกแค่ไหน
เป็นไปได้ไหมที่จะอบบราวนี่ในเตาอบต่อหากยังไม่สุก? เป็นเรื่องปกติและเป็นไปได้ที่จะกลับมาอบต่อ คุณมีสองทางเลือกถ้าบราวนี่ของคุณออกมาไม่สุก ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ใส่กลับเข้าไป หรืออบในไมโครเวฟไม่นานหากแกะออกเพียงเล็กน้อย
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินบราวนี่ที่ปรุงไม่สุก
การกินบราวนี่ที่ยังไม่สุกที่มีไข่อาจ ทำให้เกิดเชื้อซัลโมเนลลา.
บราวนี่ของฉันเหลวไหลหรือไม่สุกหรือไม่
แป้งที่ไม่สุกมีความมันวาว ในขณะที่แป้งที่ปรุงสุกแล้วและช็อคโกแลตที่ละลายแล้วจะทำให้สีจืดกว่า ดังนั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือให้ความสนใจกับลักษณะของบราวนี่ครัมบ์ ถ้ายัง glossy แสดงว่ายังไม่สุก แต่ถ้าเข้มกว่าและด้านกว่าก็เสร็จ
บราวนี่เหนียวตรงกลางได้ไหม
ฟัดจ์บราวนี่อบสามนาทีสั้นเกินไปสามารถเหนอะหนะอย่างไม่ราบรื่น; บราวนี่เคี้ยวหนึบที่อบนานเกินไปสามนาทีจะกลายเป็นเหนียวและแห้ง … บราวนี่จะเสร็จเมื่อไม้จิ้มฟันออกมาพร้อมกับเศษขนมปังที่ยังเกาะอยู่ มันคือ โอเคสำหรับการเลือกดูชุ่มชื้น แต่ถ้าเห็นแป้งเปียก ให้อบต่อไป