2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
อาหารทุกชนิดที่ดัดแปลงพันธุกรรม วิศวกรรมควรติดฉลาก ไม่ว่าสาร GMO จะถูกตรวจพบหรือไม่ก็ตาม และข้อความเปิดเผยข้อมูลควรทำผ่านฉลากที่มีคำศัพท์ที่เข้าใจได้ชัดเจน OTA ระบุว่านี่เป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการติดฉลากจีเอ็มโอ
ควรติดฉลากอาหารดัดแปลงพันธุกรรมหรือไม่
อาหารจีเอ็มต้องติดฉลากหรือไม่? อาหารและส่วนผสมของ GM (รวมถึงวัตถุเจือปนอาหารและสารช่วยในการแปรรูป) ที่มี DNA ใหม่หรือโปรตีนใหม่จะต้องติดฉลากด้วยคำว่า 'genetically modified'.
อาหาร GMO ควรติดฉลากข้อดีและข้อเสีย
ทุกวันนี้ผู้บริโภคต่างก็มีความโปร่งใส การติดฉลากจีเอ็มโอ จะทำให้ความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค ความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นจะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับความไว้วางใจจากเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ โปรดิวเซอร์ที่มีเฉพาะกลุ่มก็สามารถเข้าสู่ตลาดได้
ทำไมต้องติดฉลากอาหารดัดแปลงพันธุกรรม
ข้อกังวลด้านความปลอดภัยจะกระตุ้นข้อกำหนดการติดฉลากของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา … เหตุผลที่อุตสาหกรรมอาหารควรติดฉลาก GMO โดยสมัครใจก็คือ เป็นที่ชัดเจนว่าผู้บริโภคบางคนต้องการรู้ว่าพวกเขากำลังกินอะไรและพวกเขามีสิทธิ์ที่จะรู้ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารของพวกเขา
จีเอ็มโอดีหรือไม่ดี
นอกจากนี้ ในช่วงสองทศวรรษที่ GMOs ออกสู่ตลาด ไม่มีปัญหาด้านสุขภาพเกิดขึ้นจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม เป็นจีเอ็มโอยืนวันนี้ ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่จะกินมัน เหนืออาหารที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ
