ทำไมน้ำจึงเป็นตัวทำละลายที่ดีสำหรับการตกผลึกของอะเซตานิไลด์ Acetanilide ละลายได้ง่ายในน้ำร้อน แต่ไม่ละลายในอุณหภูมิต่ำ ดังนั้นจึงละลายในน้ำร้อน แต่จะตกผลึกได้ง่ายเมื่อเย็น … เนื่องจากถ่านไม่ละลาย ส่วนผสมจึงสามารถให้ความร้อนและนำถ่านออกได้
ทำไมน้ำจึงถูกใช้เป็นตัวทำละลายในการตกผลึกใหม่
ก็นะ น้ำก็ถูก ไม่ติดไฟ แล้วก็ไม่ต้องตากแห้ง ในทางกลับกัน คุณต้องทำให้คริสตัลแห้ง ถ้าคุณใช้น้ำเพื่อทำให้ผลึกใหม่
น้ำเป็นตัวทำละลายการตกผลึกอีกครั้งได้ไหม
ตัวทำละลายควรเดือดค่อนข้างต่ำ (โดยทั่วไปต่ำกว่า 100C) สำหรับสารประกอบอินทรีย์ส่วนใหญ่ น้ำไม่ใช่ตัวทำละลายการตกผลึกที่ดี การตกผลึกใหม่ต้องใช้ความอดทนอย่างมาก ดังนั้นจงเตรียมพร้อมที่จะอดทน
ทำไมน้ำจึงเป็นตัวทำละลายที่เหมาะสมสำหรับการตกผลึกของกรดเบนโซอิกอีกครั้ง
ในฐานะที่เป็นกรด กรดเบนโซอิกเป็นผู้ให้โปรตอน และเมื่อมันสูญเสียโปรตอนไป เบนโซเอตไอออนที่มีประจุจะถูกสร้างขึ้น ความสามารถในการละลายของกรดเบนโซอิกในน้ำที่อุณหภูมิห้องมีขนาดเล็ก แต่ ความสามารถในการละลายของเบนโซเอตไอออนในน้ำสูงมาก.
อะไรทำให้ตัวทำละลายการตกผลึกใหม่ที่ดีและเพราะเหตุใด
เกณฑ์ที่ใช้ในการเลือกตัวทำละลายการตกผลึกที่เหมาะสม ได้แก่ … การหาตัวทำละลายที่มีค่าสัมประสิทธิ์อุณหภูมิสูง ตัวทำละลายต้องไม่ละลายสารประกอบที่อุณหภูมิต่ำ (ซึ่งรวมถึงอุณหภูมิห้อง) แต่ต้องละลายสารประกอบที่อุณหภูมิสูง