ไมโครเวฟทำอาหารที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

ไมโครเวฟทำอาหารที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
ไมโครเวฟทำอาหารที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
Anonim

กำลังวัตต์เฉลี่ยของไมโครเวฟคือ 700-1200 วัตต์ นี่คือพลังงานที่เป็นพื้นฐานสำหรับเวลาในการปรุงอาหารในสูตรไมโครเวฟส่วนใหญ่ เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น นี่จะเหมือนกับอุณหภูมิเตาอบ “เฉลี่ย” ที่ 350 องศา.

ไมโครเวฟจะร้อนได้แค่ไหนใน 30 วินาที

ไมโครเวฟไม่ได้สร้างความร้อนเหมือนเตาอบทั่วไป แต่จะผลิตไมโครเวฟที่ทำให้โมเลกุลของน้ำในอาหารสั่นและทำให้ร้อนขึ้น ดังนั้นจึงไม่แน่ใจว่าไมโครเวฟจะร้อนได้แค่ไหนใน 30 วินาที เพราะขึ้นอยู่กับวัตถุที่อยู่ภายใน ร้อนที่สุดน่าจะเป็น 212°F (100°C).

ไมโครเวฟร้อนได้แค่ไหน

อาหารและเครื่องครัวที่นำออกจากเตาไมโครเวฟมักจะร้อนน้อยกว่านี้มาก มากกว่า 100 °C (212 °F) เครื่องครัวที่ใช้ในเตาไมโครเวฟมักจะเย็นกว่าอาหารมากเพราะเครื่องครัวโปร่งใสสำหรับไมโครเวฟ ไมโครเวฟอุ่นอาหารโดยตรงและเครื่องครัวถูกทำให้ร้อนโดยอ้อมด้วยอาหาร

เข้าไมโครเวฟ 165 องศาใช้เวลานานไหม

ไมโครเวฟ: ใส่ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ คลุมด้วยกระดาษทิชชู่เปียกและไมโครเวฟโดยใช้ไฟสูง ประมาณ 3 นาที จนกว่าอุณหภูมิภายในจะสูงถึง 165°F

ฉันควรไมโครเวฟอาหารของฉันนานแค่ไหน

เริ่มอุ่นอาหารที่เหลือเป็นเวลา 2 นาทีที่ไฟสูง ในไมโครเวฟ ปล่อยให้นั่งอย่างน้อย 1 นาทีหลังจากนั้น หากคุณรู้สึกว่าอาหารของคุณยังไม่อุ่นเพียงพอสำหรับความร้อนสูงอีก 30 วินาทีตามความชอบของคุณ อุ่นเนื้อโดยใช้เวลาน้อยลงโดยเริ่มเพื่อหลีกเลี่ยงเนื้อเหนียวหรือเหนียวที่ไม่ต้องการ