ทำไมคาตาเลสจึงสำคัญ?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

Catalase เป็นหนึ่งใน เอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุด เนื่องจากมันย่อยสลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีพิษภัย เช่น น้ำและออกซิเจน แคตาเลสจึงถูกใช้รักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันจำนวนมากในฐานะยารักษาโรค

จะเกิดอะไรขึ้นหากไม่มี catalase

ถ้า ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ไม่ถูกย่อยสลายโดย catalase ปฏิกิริยาเพิ่มเติมจะเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่เรียกว่า reactive oxygen species ซึ่งสามารถทำลาย DNA โปรตีน และเยื่อหุ้มเซลล์ได้

ทำไม catalase ถึงมีความสำคัญต่อการอยู่รอดของเซลล์ของเรา

Catalase เป็นเอนไซม์ที่พบได้ทั่วไปในสิ่งมีชีวิตเกือบทั้งหมดที่สัมผัสกับออกซิเจน จุดประสงค์ของ catalase ในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตคือ เพื่อปกป้องพวกมันจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อเซลล์หรือโมเลกุลอื่นๆ ในร่างกายสัมผัสกับสารประกอบออกซิเดชัน

catalase ทำอะไรในร่างกายมนุษย์

Catalase เป็นเอนไซม์ในตับ ที่ย่อยสลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เป็นอันตรายให้เป็นออกซิเจนและน้ำ เมื่อเกิดปฏิกิริยานี้ ฟองก๊าซออกซิเจนจะหลุดออกมาและสร้างฟอง

พบ catalase ในร่างกายมนุษย์ที่ไหน

ในกรณีนี้ ออกซิเจนจะถูกสร้างขึ้นเมื่อไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์แตกตัวเป็นออกซิเจนและน้ำเมื่อสัมผัสกับคาตาเลส เอ็นไซม์ที่พบใน ตับ