Mn มากเกินไปแข่งขันกับ การขนส่งและเมแทบอลิซึมของโลหะที่เป็นประจุบวกอื่นๆ ทำให้เกิดการขาดสารอาหารหลายประการ กลไกการแบ่งช่อง การคัดออก และการล้างพิษทั้งหมดอาจเกี่ยวข้องกับความอดทนต่อ Mn.
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณมีแมงกานีสมากเกินไป
กินแมงกานีสเป็นอาหารเสริมมากเกินไป อาจมีผลข้างเคียง สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึง เบื่ออาหาร โตช้า และปัญหาการเจริญพันธุ์ นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจาง เนื่องจากแมงกานีสแข่งขันกับธาตุเหล็กในการดูดซึม
ซึ่งไม่ได้เกิดจากพิษของแมงกานีส
Chlorosis (สีซีดหรือเหลือง) รุนแรงที่สุดในใบอ่อนเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก มักเกิดจากความเป็นพิษของแมงกานีส ดังนั้น คำตอบที่ถูกต้องคือตัวเลือก B.
กำจัดแมงกานีสส่วนเกินได้อย่างไร
แมงกานีสส่วนเกินจะถูกขนส่ง ไปยังตับ และปล่อยลงในน้ำดี ซึ่งจะถูกส่งกลับเข้าไปในลำไส้และขับออกพร้อมกับอุจจาระ ด้วยวิธีนี้จะกำจัดแมงกานีสประมาณ 80% ในขณะที่ปริมาณเล็กน้อยสามารถกำจัดออกได้ด้วยปัสสาวะ เหงื่อและน้ำนมแม่ [8, 11]
อะไรขัดขวางการดูดซึมแมงกานีส
ธาตุเหล็กที่มีอาหารสูง แสดงให้เห็นว่าสามารถกดการดูดซึมแมงกานีส (11) และสถานะ (21) ในหนูได้ ปริมาณธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีมเพิ่มขึ้นวัดสถานะแมงกานีสในสตรี (22) และธาตุเหล็กที่เติมลงในแมงกานีสหดหู่ในลำไส้การดูดซึม (18).