เชอร์เบท (ออกเสียงว่า เชอร์เบท) อยู่ระหว่างเชอร์เบทกับไอศกรีม เพราะมันคล้ายกับน้ำแข็ง แต่รวม ผลิตภัณฑ์นม (ในปริมาณเล็กน้อย ประมาณ 1-2 %) แต่มีความแตกต่างจากไอศกรีมอย่างชัดเจน ทั้งในด้านรสชาติ กลิ่นปาก และเนื้อสัมผัส เชอร์เบทใช้กรดซิตริกซึ่งทำให้มีรสเปรี้ยวมากขึ้น
เชอร์เบทปลอดนมทั้งหมดหรือไม่
ความแตกต่างระหว่างเชอร์เบทกับเชอร์เบท
ความแตกต่างระหว่างของหวานแช่แข็งสองประเภทนี้คือส่วนใหญ่มีผลิตภัณฑ์จากนมมากแค่ไหน เชอร์เบทไม่มีผลิตภัณฑ์นมใดๆ ในขณะที่เชอร์เบทมีครีมหรือนมเล็กน้อยเพื่อให้มีเนื้อครีมเข้มข้นยิ่งขึ้น
เชอร์เบทดีสำหรับคนแพ้แลคโตสไหม
เชอร์เบทมีผลิตภัณฑ์จากนมอยู่บ้าง แต่ เป็นอาหารที่มีแลคโตสต่ำ - หนึ่งถ้วยมีแลคโตสประมาณ 4 ถึง 6 กรัม ปริมาณเท่ากับโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยและ ครึ่งหนึ่งของไอศกรีมหนึ่งถ้วย … หากคุณกำลังมองหาของหวานแช่แข็งที่ไม่มีแลคโตส ให้เลือกน้ำแข็งหรือเชอร์เบทซึ่งเป็นอาหารที่ปราศจากนม
เชอร์เบทที่ปราศจากนมคืออะไร
เชอร์เบท Jam'n Lemon ซอร์เบต์อัดแน่นด้วยกลิ่นเลมอนนี่ บรรทัดทั้งหมดของพวกเขาคือมังสวิรัติ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถละทิ้งข้อกังวลใดๆ เกี่ยวกับแลคโตสได้ Sorbets ปราศจากแลคโตสตามธรรมชาติเพราะไม่มีส่วนผสมของนม อย่าสับสนกับเชอร์เบทซึ่งมักทำจากนมหรือครีม
เรนโบว์เชอร์เบิร์ตมีนมไหม
ส่วนผสมหลักของเชอร์เบทคือ น้ำ น้ำตาล รสผลไม้ ข้าวโพดน้ำเชื่อมและนมหรือครีม ใช่ เชอร์เบทมีนมเป็นส่วนประกอบ … คุณจะสังเกตเห็นว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสะท้อนนมหรือครีม (ผลิตภัณฑ์จากนม) เป็นส่วนผสม