มะเขือเทศเป็นมะเขือเทศสีเขียวหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

มะเขือเทศที่บางครั้งเรียกว่ามะเขือเทศแกลบ ดู เหมือนสีเขียว มะเขือเทศที่ยังไม่สุกที่มีเปลือกใบแห้งที่ห่อหุ้มด้านนอก สีของผลไม้เป็นสีเขียวสดใสสวยงาม ซึ่งจะจางลงเล็กน้อยเมื่อคุณปรุง แต่เดี๋ยวก่อน พวกเราบางคนเพิ่งจะสุกเร็วใช่ไหม

ใช้มะเขือเทศสดแทนมะเขือเทศได้ไหม

แม้ว่าภายนอกจะดูคล้ายกัน แต่จริงๆ แล้วมะเขือเทศสีเขียวกับมะเขือเทศนั้นมีความแตกต่างกันในด้านรสชาติและการใช้งาน ดังนั้น ฉันไม่แนะนำให้เปลี่ยนมะเขือเทศเป็นอย่างอื่น มะเขือเทศมักจะมีความฉ่ำมากกว่าและไม่แข็งเท่า ดังนั้นจึงค่อนข้างมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากมะเขือเทศสีเขียวมาก

มะเขือเทศเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลมะเขือเทศหรือไม่

Tomatillo, (Physalis philadelphica) หรือที่เรียกอีกอย่างว่าเม็กซิกันบดหรือมะเขือเทศแกลบเม็กซิกัน พืชประจำปีของ ตระกูล nightshade (Solanaceae) และผลไม้ที่กินได้ทาร์ต

มะเขือเทศสีเขียวคืออะไร

แต่ส่วนใหญ่ เมื่อคุณได้ยินคำว่ามะเขือเทศสีเขียว มันหมายถึง มะเขือเทศธรรมดาที่ไม่สุก บางครั้งมะเขือเทศสีเขียวจะถูกเลือกอย่างตั้งใจก่อนที่จะสุก แต่บ่อยครั้งกว่านั้น มะเขือเทศเหล่านั้นเป็นเพียงมะเขือเทศที่ยังไม่สุกเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก

มะเขือเทศมะเขือเทศสีอะไร

การเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศ: เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้เมื่อใดและอย่างไร Tomatillos เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศซึ่งอยู่ในตระกูล Nightshade มีรูปร่างคล้ายคลึงกันแต่สุกเมื่อเขียว เหลือง หรือม่วง และเปลือกผลไม้