Esrom เป็น ชีสกึ่งนุ่มกึ่งครีม แบบดั้งเดิม ทำจากนมวัว ชีสตั้งชื่อตามวัดที่พระซิสเตอร์เชียนสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 12 ใกล้กับหมู่บ้านที่มีชื่อเดียวกัน สูตรนี้ถูกค้นพบอีกครั้งในช่วงทศวรรษที่ 1930 และตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับความนิยมไม่น้อย
เอสรอมชีสใช้ทำอะไร
เอสรอมเป็นชีสที่มีรูพรุนซึ่งมีรูเล็กๆ อยู่หลายรู และมีเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นและเนยเล็กน้อย นิยมใช้เป็น โต๊ะหรือชีสละลาย เหมาะสำหรับใส่หม้อปรุงอาหารหรือแซนวิช และคล้ายกับฮาวาร์ติหรือแซงต์เปาลิน เนื่องจากรสชาติเข้มข้น จึงเข้ากันได้ดีกับเบียร์ดำและไวน์แดง
เอสรอมชีสมาจากไหน
ชีส Arla Esrom ผลิตที่ ผลิตภัณฑ์นม Arlas ในเมือง Nr Vium ประเทศเดนมาร์ก.
เดนิชชีสคืออะไร
$11.99. ฟอนติน่าเดนมาร์กเป็น อ่อน เหลืองซีด ชีสนมวัวจากเดนมาร์ก มีลักษณะเป็นกึ่งนุ่มถึงเนื้อสัมผัสที่อ่อนละมุนหากเสิร์ฟแบบอุ่น มีกลิ่นบ๊องเล็กน้อย
ชีสอะไรมาจากเดนมาร์ก
Danbo เป็นชีสที่ผลิตและบริโภคมากที่สุดในเดนมาร์ก และยังมีสถานะ PGIเป็นชีสสีเหลืองอ่อนและกึ่งนิ่มที่ทำจากนมวัวพาสเจอร์ไรส์ พร้อมเปลือกที่เลอะและล้างแล้ว