แป้งอบความร้อนคืออะไร?

สารบัญ:

แป้งอบความร้อนคืออะไร?
แป้งอบความร้อนคืออะไร?
Anonim

แป้งอบความร้อนคืออะไร? แป้งที่ผ่านการอบด้วยความร้อนถูกทำให้ร้อนเป็น ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ 210°F ถึง 2300°F เป็นเวลา 60 นาที สามารถ: ยืดอายุการเก็บรักษา

วิธีทำแป้งผ่านความร้อนที่บ้านทำอย่างไร

มีสองวิธีหลักในการอบแป้งด้วยความร้อนเพื่อให้กินในแป้งคุกกี้ที่กินได้อย่างปลอดภัย วิธีที่ง่ายที่สุดคือ อุ่นแป้งในไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงถึง 74°C ตลอด ใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิทั้งหมดอยู่ที่ 74°C จากนั้นคนให้เข้ากันเป็นสูตรแป้งคุกกี้ที่กินได้ตามปกติ

แป้งผ่านความร้อนกับแป้งธรรมดาต่างกันอย่างไร

แป้งธรรมดาที่ไม่ผ่านการอบร้อนอาจมีแบคทีเรียที่น่ารังเกียจเช่น E. Coli … การอบชุบด้วยความร้อนเป็นวิธีฆ่าเชื้อโรคที่น่ารังเกียจ แต่ช่วยให้แป้งสามารถใช้ผสมลงในแป้งคุกกี้ได้ แป้งดิบถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงพอ ผ่านและทะลุ เพื่อให้แน่ใจว่าแบคทีเรียที่ไม่ดีทั้งหมดจะถูกกำจัดให้หมด

แป้งชุบแข็งจำเป็นไหม

แป้งเป็นวัตถุดิบและเป็นพาหะของเชื้อโรคในอาหาร การปรุงอาหารอย่างถูกวิธีสามารถขจัดแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่ ไม่มีหลักฐานว่าแป้งที่ใช้ความร้อน ในเตาอบหรือไมโครเวฟ ตามที่บล็อกเกี่ยวกับอาหารแนะนำ ฆ่าเชื้อโรคเหล่านี้ได้

คุณควรให้ความร้อนกับแป้งนานแค่ไหน

ใส่แป้งลงในชามแล้วไมโครเวฟด้วยไฟแรง ครั้งละ 30 วินาที กวนระหว่างแต่ละช่วง คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ส่วนผสมเข้ากันแผลไฟไหม้ (ไมโครเวฟมีจุดร้อนที่ยุ่งยาก)

บทความที่น่าสนใจ
บีเวอร์มีถิ่นกำเนิดในอังกฤษหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

บีเวอร์มีถิ่นกำเนิดในอังกฤษหรือไม่?

การกลับมาของบีเวอร์ บีเวอร์ยูเรเซียนคือ มีถิ่นกำเนิดในอังกฤษ และเคยแพร่หลายในอังกฤษ เวลส์ และสกอตแลนด์ แต่ไม่เคยรู้จักมาก่อนจากไอร์แลนด์ พวกมันสูญพันธุ์ในศตวรรษที่ 16 สาเหตุหลักมาจากการล่าขน เนื้อสัตว์ และ 'Castoreum' ซึ่งเป็นสารคัดหลั่งที่ใช้ในน้ำหอม อาหารและยา บีเว่อร์มาจากไหน บีเว่อร์สมัยใหม่เป็นสมาชิกเพียงตัวเดียวในตระกูล Castoridae พวกมันมีต้นกำเนิดใน อเมริกาเหนือ ในช่วงปลายยุค Eocene และแยกย้ายกันไปที่ Eurasia ผ่านสะพาน Bering Land ในยุค Oligocene ยุคแรก ประจวบกั

การติดเชื้อรามีกลิ่นเหม็นหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

การติดเชื้อรามีกลิ่นเหม็นหรือไม่?

การติดเชื้อยีสต์ทำให้เกิดตกขาวที่หนาและมีลักษณะเหมือนคอทเทจชีส แม้ว่าการปลดปล่อยจะเป็นน้ำบ้าง แต่ก็เป็น โดยทั่วไปไม่มีกลิ่น การติดเชื้อยีสต์มักทำให้ช่องคลอดและช่องคลอดมีอาการคันและแดงมาก บางครั้งอาจบวมได้แม้กระทั่งก่อนเริ่มมีอาการตกขาว การติดเชื้อราทำให้เกิดกลิ่นได้หรือไม่ การติดเชื้อยีสต์มักไม่ทำให้เกิดกลิ่นในช่องคลอดที่เห็นได้ชัดเจน ซึ่งทำให้พวกเขาแตกต่างจากการติดเชื้อในช่องคลอดอื่นๆ ถ้ามีกลิ่น ก็มักจะค่อนข้างอ่อนและเป็นยีสต์ การติดเชื้อรามีกลิ่นคาวหรือไม่ BV

กะโหลกแดงรอดจากสแน็ปช็อตไหม?
อ่านเพิ่มเติม

กะโหลกแดงรอดจากสแน็ปช็อตไหม?

ไม่เพียงแต่แพ้ แต่ยังเสียชีวิต แบบนี้แหละ ฉันคิดว่ามันเป็นเวอร์ชั่นที่น่าเห็นใจของ Red Skull และเป็นเวอร์ชั่นของเขาที่เราไม่เคยเห็นมาก่อน” … ไม่ว่าชีวิตของ Red Skull จะเป็นหนึ่งในผู้ที่สูญเสียหลังจากการยิงของธานอสหรือไม่ ผู้บัญชาการของ Hydra ก็มุ่งหน้ากลับไปที่หน้าจอขนาดใหญ่ Red Skull รอดจาก Vormir ได้อย่างไร ในขณะที่เขาเป็นผู้นำไฮดรา Red Skull ได้พบ Tesseract ซึ่งเขาเชื่อว่าจะช่วยให้เขาควบคุมโลกได้ … Red Skull ถูกเคลื่อนย้ายไปยัง Vormir ซึ่งเขาถูกขังอยู่ในสถานะนรก กลา