มี 6% ของความต้องการวิตามินดีรายวันของคุณ ปริมาณน้อยกว่าแน่นอน แต่ไข่หาได้ง่ายและอร่อยด้วย อย่าลืมกินไข่แดงเพราะวิตามินดีอยู่ตรงนั้น ผู้ที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมสามารถใช้ผักโขมเพื่อบริโภคแคลเซียมได้
ผักอะไรมีวิตามินดีสูง
ไม่รวมอาหารเสริม เห็ด เป็นแหล่งวิตามินดีจากพืชเพียงแหล่งเดียว เช่นเดียวกับมนุษย์ เห็ดสามารถสังเคราะห์วิตามินนี้เมื่อสัมผัสกับแสงยูวี (27) อย่างไรก็ตาม เห็ดผลิตวิตามินดี2 ในขณะที่สัตว์ผลิตวิตามินดี3
ผักใบเขียวอะไรมีวิตามินดีมากที่สุด
ในบทความนี้
- ผักโขม
- คะน้า
- กระเจี๊ยบ
- ปลอกคอ
- ถั่วเหลือง.
- ถั่วขาว
- ปลาบางชนิด เช่น ปลาซาร์ดีน แซลมอน คอน และเรนโบว์เทราต์
- อาหารที่เสริมแคลเซียม เช่น น้ำส้ม ข้าวโอ๊ต และซีเรียลอาหารเช้า
ผักโขมมีวิตามินอะไรบ้าง
ผักโขมยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกมากมาย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามิน B6, B9 และ E ผักโขมเป็นผักที่อุดมด้วยสารอาหารมาก อุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ วิตามินซี วิตามินเค กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก และแคลเซียม
พืชและผักอะไรมีวิตามินดี
แหล่งวิตามินดีจากพืชที่ดีที่สุด
- เห็ด. พอร์โตเบลโล ไมตาเกะ โมเรล กระดุม และเห็ดชิตาเกะ เชื่อกันว่าเป็นเห็ดชนิดที่ดีที่สุดที่เป็นแหล่งวิตามินดี …
- นมจากพืชเสริม. มะพร้าว อัลมอนด์ และถั่วเหลืองที่เสริมวิตามินดี เช่น มะพร้าว อัลมอนด์ และถั่วเหลือง มีวิตามินดีสูง …
- เต้าหู้. …
- น้ำส้ม