ซุปแต่งงานหรือซุปแต่งงานอิตาลีเป็นซุปอิตาลีที่ประกอบด้วยผักและเนื้อสัตว์สีเขียว เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นอาหารหลักในร้านอาหารอิตาเลียนมากมาย
ซุปแต่งงานอิตาลีเรียกว่าอะไรในอิตาลี
ชื่อดั้งเดิมในภาษาอิตาลีคือ minestra maritata และได้รับการแปลเป็น “ซุปแต่งงาน” ที่จริงแล้วการแปลที่เหมาะสมกว่าจะเป็น “ซุปแต่งงาน” เช่นเดียวกับใน ผักใบเขียว (minestra) เข้ากันได้ดีกับเนื้อ (maritata)
ลูกชิ้นในซุปงานแต่งงานของอิตาลี่ทำมาจากอะไร
ลูกชิ้น
- เนื้อบดครึ่งปอนด์ ไม่ติดมัน 80%
- หมูบดครึ่งปอนด์
- ตีไข่ 1 ฟอง
- 1/2 ถ้วยอิตาเลี่ยน breadcrumbs ทำเองดีที่สุด
- พาร์เมซานชีส ¼ ถ้วย ขูดเป็นผง
- กระเทียม 3 กลีบ ซอยละเอียด
- ผักชีฝรั่งสด 1/3 ถ้วยตวง
- เกลือและพริกไทยป่น
ทำไมซุปเวดดิ้งอิตาลีถึงเรียกว่างานแต่งงานของอิตาลี
ซุป ในที่สุดก็เดินทางจากเนเปิลส์ไปอเมริกาโดยผู้อพยพชาวอิตาลีที่เปลี่ยนเนื้อที่เคี่ยวนานด้วยลูกชิ้นและหัวหอมใช้แล้วโดยทั่วไป ผักใบเขียวชนิดหนึ่ง และเพิ่มพาสต้า และได้ชื่อว่า “ซุปแต่งงานอิตาลี”
Minestrone กับ Italian Wedding Soup ต่างกันอย่างไร
นี่คือสไตล์ของฉันเกี่ยวกับซุปแต่งงานสไตล์อิตาลีและ Vegetable Minestrone ซุปงานแต่งงานแบบอิตาลีดั้งเดิมมักจะมีขนาดเล็กมีทบอล พาสต้าเส้นเล็ก ผักโขมสด ทั้งหมดอยู่ในน้ำสต๊อกไก่ … Minestrone ลูกชิ้นขนาดเล็กนี้เหมาะมากในคืนที่หนาวเย็นและทำให้เหลือเพียงพอ