ทิ้งซินนามอนโรลที่ยังไม่ได้อบไว้ในบรรจุภัณฑ์ คลุมด้วยพลาสติกแรป ใช้กรรไกรเล็มผ้าตามต้องการ คุณยังสามารถ ใช้ถุงปิดผนึก เพื่อเก็บม้วนที่ยังไม่อบได้ อย่าลืมปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแห้ง
คุณเก็บซินนามอนโรลที่ยังไม่อบไว้ในตู้เย็นได้ไหม
สามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง (ยิ่งแช่เย็นนาน ไส้อาจกลายเป็นของเหลวและซึมออกจากม้วนได้มากขึ้น - ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ ระดับเล็กน้อยอยู่แล้วดังนั้นอย่าตกใจ)
คุณเก็บซินนามอนโรลที่ยังไม่อบได้นานแค่ไหน
ซินนามอนโรลที่ยังไม่อบอาจห่อด้วยกระดาษหรือพลาสติก แช่แข็ง และเก็บไว้ได้นาน เป็นเวลาหกสัปดาห์ การจัดเก็บที่ดีควรมุ่งที่จะรักษาความชื้นของซินนามอนโรล
คุณเก็บซินนามอนโรลที่อบไว้ล่วงหน้าอย่างไร
เก็บไว้ ที่อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน. ย้ายไปยังตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน หากคุณต้องการเก็บไว้นานกว่า 7 วัน คุณควรย้ายพวกเขาไปที่ช่องแช่แข็งโดยใช้คำแนะนำในการเก็บรักษาเดียวกันสำหรับการห่อแบบสุญญากาศ สามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 4 เดือน
แช่แข็งซินนามอนโรลก่อนหรือหลังอบดีกว่าไหม
คุณต้องการที่จะ แช่แข็งพวกเขาก่อนที่จะอบ แต่หลังจากที่คุณปล่อยให้แป้งขึ้นเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปอบเพื่อทำซินนามอนโรลอบสดใหม่ที่มีรสชาติเหมือนกันดีเท่าซินนามอนโรลสดใดๆ