Thumper Keg ควรใหญ่แค่ไหน? ถังเก็บเสียงควรเป็น 25% ถึง 40% ของขนาดหม้อไอน้ำหลักของคุณ หากคุณวางแผนที่จะเตรียมถังทัมเปอร์ของคุณด้วยค่าใช้จ่ายขนาดใหญ่ (พฤกษศาสตร์ ไวน์ต่ำ การล้าง น้ำ ฯลฯ) ให้ใช้ถังทัมเปอร์ที่มีขนาดอย่างน้อย 50% ของขนาดหม้อไอน้ำหลักของคุณ
ตุ่มใหญ่ไปได้ไหม
ถ้ากระบะมีขนาดเล็กเกินไปหรือถ้าคุณใส่ของเหลวไม่เพียงพอ ของเหลวนั้นจะร้อนขึ้นเร็วเกินไปจากไอที่เข้ามา … ในทางกลับกัน ถ้าหัวนมของคุณใหญ่เกินไปหรือมีของเหลวมากเกินไป ไอที่เข้ามาจะไม่สามารถทำให้ของเหลวร้อนได้อย่างถูกต้อง.
Thumper ขนาดเท่าไหร่สำหรับภาพนิ่งขนาด 15 แกลลอน
4.3 แกลลอน (16 ลิตร) กระติกน้ำกลั่นทองแดงสำหรับ 15 แกลลอน (57 ลิตร) ภาพนิ่ง KEG
วิ่งแบบไม่มีสะดุดได้ไหม
หม้อธรรมดาที่ยังคงไม่มีถังเก็บเสียงคือ สามารถกลั่นการซักให้เหลือเพียง “ไวน์ต่ำ” ซึ่งจะมีแอลกอฮอล์ประมาณ 40-50% จำเป็นต้องมีการกลั่นครั้งที่สองหรือสามเพื่อให้ได้ปริมาณแอลกอฮอล์สูงซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตวิสกี้คุณภาพสูงหรือสุราอื่นๆ
ต้องอุ่นถังซักไหม
นักชิมขนมไหว้พระจันทร์หลายคนชอบให้ความร้อนแก่แตร แอลกอฮอล์จำเป็นต้องคงสภาพเป็นไอเพื่อให้สามารถลอยขึ้นสู่คอนเดนเซอร์ได้ ถังไม้ มักนิยมใช้เป็นถังเก็บเศษไม้เพราะความสามารถในการแยกไม้ตามธรรมชาติ