เมล็ดแฟลกซ์มา จากต้นแฟลกซ์ (เรียกอีกอย่างว่า Linum usitatissimum) ซึ่งเติบโตสูงประมาณ 2 ฟุต มีแนวโน้มว่าจะปลูกครั้งแรกในอียิปต์ แต่ได้รับการปลูกฝังไปทั่วโลก
เมล็ดแฟลกซ์กับลินสีดเหมือนกันไหม
หรือที่รู้จักในชื่อเมล็ดแฟลกซ์ ลินสีดคือ เมล็ดเล็กๆ ที่รับประทานได้ทั้งเมล็ด บด หรืออัดเป็นน้ำมัน ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์นี้
ลินสีดหรือเมล็ดแฟลกซ์อันไหนดีกว่ากัน
คุณค่าทางโภชนาการเหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวสามารถเห็นได้ในพืช … ลินสีด เป็นพืชที่เตี้ยกว่า มีกิ่งก้านและเมล็ดจำนวนมาก เมล็ดแฟลกซ์สูงกว่า (3 ฟุต) และมีกิ่งน้อยกว่า ดังนั้น ลินสีดจึงดีสำหรับการผลิตน้ำมัน และแฟลกซ์ก็ถูกนำมาใช้ทำลินิน เชือก และอวนมานานแล้ว
ทำไมลินสีดถึงไม่ดีสำหรับคุณ
เพราะเมล็ดแฟลกซ์มีไฟเบอร์สูง ทำให้ลำไส้อุดตันและท้องผูก ในสภาวะนี้ การดูดซึมยาและอาหารเสริมบางชนิดจะถูกยับยั้ง ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณใช้ยารับประทานเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด
กินลินซีดมากเกินไปได้ไหม
ความปลอดภัยและผลข้างเคียง
เมื่อรับประทานในปริมาณที่แนะนำ โดยทั่วไปแล้วน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดแฟลกซ์จะปลอดภัย อย่างไรก็ตาม หากรับประทานในปริมาณมากและดื่มน้ำน้อยเกินไป เมล็ดแฟลกซ์สามารถทำให้เกิด: ท้องอืด แก๊ส.