เตาอบดัตช์เป็นหม้อหุงข้าวที่มีผนังหนาและมีฝาปิดที่แน่น เตาอบแบบดัตช์มักทำจากเหล็กหล่อปรุงรส อย่างไรก็ตาม เตาอบแบบดัตช์บางรุ่นทำมาจากอะลูมิเนียมหล่อหรือเซรามิกแทน โลหะบางชนิดได้รับการเคลือบมากกว่าการปรุงรส และบางครั้งเรียกว่าเตาอบฝรั่งเศส
มะพร้าวใช้ทำอะไร
Cocotte เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่เรียกว่า French Oven หรือ Dutch Oven cocotte เป็นหม้อปรุงอาหารเหล็กหล่อเคลือบเอนกประสงค์ ใช้สำหรับทำอาหาร ตุ๋น อบ ตุ๋น ทอด ผัด หรือแม้แต่ต้ม
เตาอบดัตช์และโคคอตแตกต่างกันอย่างไร
Cocottes (เตาอบฝรั่งเศส) และเตาอบดัตช์เป็นหม้อเคลือบอีนาเมลทั้งหม้อ หล่อด้วยผนังหนา ฐาน และฝาปิดที่แน่นหนา เตาอบแบบดัตช์มักจะมีหนามแหลมหรือ (จุกนม) อยู่ที่ด้านในของฝา … ในขณะที่ cocotte บางตัว เช่น cocotte ยี่ห้อ Staub มีฝาแบนที่มีหนามแหลม
การทำอาหารในโกโก้หมายความว่าอย่างไร
Cocotte เป็นเพียงศัพท์ภาษาฝรั่งเศสสำหรับ สิ่งที่คนอเมริกันส่วนใหญ่รู้จักในฐานะเตาอบแบบดัตช์ หม้อปรุงอาหารชั้นเลิศนี้สามารถนำไปตุ๋น อบ ตุ๋น ทอด ผัด และต้มได้ เตาอบ Cocottes และเตาอบ Dutch มีรูปทรง ขนาด สี น้ำหนัก ราคา และการตกแต่งที่หลากหลาย
คุณทำอะไรใน cocotte ทรงกลม?
Cocotte เป็นศัพท์ภาษาฝรั่งเศสที่คนอเมริกันส่วนใหญ่รู้จักในชื่อ เตาอบดัตช์ นี้ภาชนะสำหรับทำอาหารชั้นเยี่ยมสามารถนำไปตุ๋น อบ ตุ๋น ทอด ผัด และต้มได้ เตาอบดัตช์มีรูปทรง ขนาด สี น้ำหนัก ราคา และการตกแต่งที่หลากหลาย