มังสวิรัติไม่กินเนื้อสัตว์ … ถึงกระนั้น พวกเขาไม่กินปลา หากผู้ทานมังสวิรัติรวมปลาและอาหารทะเลไว้ในอาหารแต่ยังคงหลีกเลี่ยงเนื้อของสัตว์อื่น ๆ พวกเขาจะถือว่าเป็นเพสคาทาเรียน อย่างไรก็ตาม การที่เพสคาทาเรียนมีป้ายกำกับเช่นนี้อาจขึ้นอยู่กับการตีความ
ทำไมคนมังสวิรัติถึงกินปลาได้
แม้ว่าจะไม่ถือว่าเป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด แต่ชื่อสำหรับพวกเขาคือมังสวิรัติเพสโกหรือเพสเซทาเรียน เหตุผลสำหรับอาหารนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ปลามีให้ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและมีธาตุเหล็กและวิตามินมากมายเช่น B-12
มังสวิรัติที่กินปลาคืออะไร
สัตว์กินเนื้อ คือคนที่ใส่ปลาและอาหารทะเลลงในอาหารมังสวิรัติ มีหลายเหตุผลที่ผู้คนเลือกที่จะละทิ้งเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก แต่ยังกินปลาอยู่ บางคนเลือกที่จะเพิ่มปลาในอาหารมังสวิรัติเพื่อให้พวกเขาได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักและปลาที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ
มังสวิรัติกินปลาและไข่ไหม
อาหารมังสวิรัติแบบมังสวิรัติ ไม่รวมเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์จากนม แต่อนุญาตให้ใช้ไข่ได้ อาหารมังสวิรัติแบบแลคโต-โอโวไม่รวมเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก แต่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่
วีแกนกินปลากับไข่ไหม
มังสวิรัติไม่กินปลา เนื้อ หรือสัตว์ปีก แต่ กินไข่และผลิตภัณฑ์นม มังสวิรัติยังปฏิบัติตามกฎการไม่กินเนื้อสัตว์ แต่ยังไม่รวมผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือผลพลอยได้ เช่น ไข่ นมและน้ำผึ้ง ในอดีต ไข่มีชื่อเสียงที่ไม่ดี เนื่องจากไข่แดงมีคอเลสเตอรอลในอาหารเป็นจำนวนมาก