ในปริมาณที่พอเหมาะ รวมทั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในอาหารของคุณจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม สารอาหารเหล่านี้ต่ำ ดังนั้นอย่าใช้เป็นอาหารหลักในอาหารของคุณ … การรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นครั้งคราวก็ไม่เป็นไร ตราบใดที่คุณยังคงรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และครบถ้วนอยู่เสมอ
กินบะหมี่ไม่ดีไหม
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นประจำนั้นสัมพันธ์กับคุณภาพอาหารโดยรวมที่ไม่ดี … บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังพบว่าเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคเมตาบอลิซึม ซึ่งเป็นภาวะที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เบาหวาน และโรคหลอดเลือดสมอง
คุณควรกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยแค่ไหน
ดังนั้น ลองจำกัดการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็น หนึ่งถึงสองครั้งต่อสัปดาห์ คุณ Seow แนะนำ คำแนะนำของเธอคืออ่านฉลากอาหาร และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโซเดียม ไขมันอิ่มตัว และไขมันรวมต่ำ หรือดูปริมาณแคลอรี่ของคุณโดยเลือกส่วนที่น้อยกว่า
ทำไมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถึงไม่ดี
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารยอดนิยมมาช้านานแล้ว เนื่องจากสะดวกและราคาถูก แต่การศึกษาใหม่แนะนำว่า อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด … การศึกษากล่าวว่าสารเคมีที่เรียกว่าบิสฟีนอลเอ (BPA) มักพบในภาชนะโฟมที่ใช้บรรจุบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางยี่ห้อ
กินบะหมี่ธรรมดาได้ไหม
แต่นี่คือข้อเท็จจริง: ใช่ ทั้งที่รสชาติค่อนข้างจะค่อนข้างแปลก กินแบบดิบๆก็ดี เหตุผลก็คือว่าโดยพื้นฐานแล้วบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นถูกปรุงสุกก่อนบรรจุหีบห่อ: คุณเพียงแค่มีมันในวิธีที่ต่างไปจากเดิมเมื่อคุณลงไปโดยไม่ต้ม