2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
เมล็ดทานตะวันอยู่ได้นานแค่ไหน? เมล็ดทานตะวัน ทำชั่ว และอย่าอยู่นานในตู้กับข้าว แต่ให้คงความยอดเยี่ยมไว้ได้นานหากคุณต้องการแช่แข็ง อย่างที่บอก เมล็ดทานตะวันดิบมักอยู่ได้นาน 2-3 เดือนในตู้กับข้าว
รู้ได้อย่างไรว่าเมล็ดทานตะวันเสีย
จะทราบได้อย่างไรว่าเมล็ดทานตะวันเสีย
- กลิ่นหืนหรือเปรี้ยว. วิธีหนึ่งในการทำให้เมล็ดมันเน่าเสียคือพวกมันจะเหม็นหืน …
- ปิดรสชาติ. บางครั้งก็ไม่ชัดเจนในทันทีว่าเมล็ดจะเน่าเสียตามกลิ่นของมัน …
- แม่พิมพ์. เชื้อราอยู่ได้ยาวนานเพราะแทบไม่มีโอกาสปรากฏ
กินเมล็ดทานตะวันที่หมดอายุแล้วปลอดภัยไหม
แน่นอนว่าเมล็ดทานตะวันมีอายุการใช้งานสั้นลงหากไม่ได้จัดเก็บไว้อย่างเหมาะสม แต่อย่าลืมว่าเมล็ดทานตะวันก็เหมือนกับเมล็ดอื่นๆ มากมาย มักจะมีวันที่ดีที่สุดและไม่มีวันหมดอายุ ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถใช้มันได้อย่างปลอดภัยเกินกว่าวันที่ดีที่สุด.
กินเมล็ดที่ล้าสมัยได้ไหม
หากวันที่ในซองเมล็ดพันธุ์หมดอายุ จะคล้ายกับวันที่ 'Best Use By' บนบรรจุภัณฑ์อาหาร ไม่ได้หมายความว่าอาหารกินไม่ได้ แต่คุณภาพอาจลดลง ในทำนองเดียวกัน เมล็ดบางส่วนอาจยังคงเติบโตได้หากปลูก แต่ไม่จำเป็นต้องมีทุกเมล็ดในห่อ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินเมล็ดทานตะวันหืน
การกินอาหารเหม็นหืนไม่ได้ทำให้ป่วย แต่โมเลกุลใหม่ที่ เกิดออกซิเดชัน อาจนำไปสู่ปัญหาการย่อยอาหาร อาหารเหม็นหืนยังมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าเพราะการออกซิเดชั่นทำลายไขมันที่ดีและเนื้อหาวิตามินบางส่วน
