แลคเตสสลายแลคโตสในอาหารเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้. ผู้ที่แพ้แลคโตสจะมีอาการไม่พึงประสงค์หลังรับประทานอาหารหรือดื่มนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม อาการเหล่านี้ได้แก่ ท้องอืด ท้องร่วง และมีแก๊ส การแพ้แลคโตสไม่เหมือนกับการแพ้อาหารจากนม
หน้าที่ของแลคเตสคืออะไร
แลคเตสทำงานที่ขอบแปรง เพื่อแยกแลคโตสเป็นน้ำตาลขนาดเล็กกว่าที่เรียกว่ากลูโคสและกาแลคโตสเพื่อการดูดซึม.
แลคเตสคืออะไรและเหตุใดจึงสำคัญ
แลคเตสเป็นเอนไซม์ มันสลายแลคโตส น้ำตาลในนมและผลิตภัณฑ์นม. ร่างกายของคนบางคนสร้างแลคเตสได้ไม่เพียงพอ พวกเขาจึงไม่สามารถย่อยนมได้ดี ซึ่งอาจนำไปสู่อาการท้องร่วง ตะคริว และก๊าซ สิ่งนี้เรียกว่า "การแพ้แลคโตส" การทานแลคเตสเสริมสามารถช่วยสลายแลคโตสได้
แลคเตสในร่างกายอยู่ที่ไหน
แลคเตสเป็นเอนไซม์ (โปรตีนที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมี) ปกติจะผลิต ในลำไส้เล็กของคุณ ที่ใช้ย่อยแลคโตส
แลคเตสในชีววิทยาคืออะไร
แลคเตสคือ เอ็นไซม์ในลำไส้ ที่มีหน้าที่ในการย่อยน้ำตาลแลคโตสเชิงซ้อนให้เป็นน้ำตาลที่ง่ายกว่า เช่น กลูโคสและกาแลคโตส ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานและการทำงานของร่างกาย.