ชื่อเกทเสมนี (ฮิบรู แกต เชมานิม, “แท่นสกัดน้ำมัน”) บ่งบอกว่า สวนนี้เป็นป่ามะกอกที่ซึ่งเป็นที่ตั้งของแท่นสกัดน้ำมัน.
มะกอกกดหมายความว่าอย่างไรในพระคัมภีร์
คำว่า “เกทเสมนี” หมายถึง “น้ำมันกด” ในภาษาฮิบรู ชื่อที่เหมาะสมกับจุดที่บาปของโลกกดทับพระเยซูในคืนที่เขาถูกจับ. เชื่อกันว่ามีเครื่องคั้นมะกอกอยู่ใกล้สวนและด้วยเหตุนี้จึงชื่อ
มะกอกแปลว่าอะไร กด
: กดสำหรับรีดน้ำมัน (เช่น จากถั่ว มะกอก เมล็ดพืช)
เกทเสมนีเป็นสวนมะกอกหรือเปล่า
สวนเกทเสมนีคือ สวนเล็กๆ ที่ประกอบด้วยต้นมะกอกโบราณแปดต้นที่ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขามะกอกเทศ นอกเมืองเก่าของเยรูซาเลม ชื่อของมันมาจากคำในภาษาอราเมอิก gat semãnê ซึ่งแปลว่า 'มะกอกเทศ' และบ่งบอกถึงการมีอยู่ของโรงสีในสมัยโบราณ
ทำไมมะกอกกด
ทำไมต้องกดเย็นก่อน? การกดเย็นครั้งแรกเป็นวิธีเดียวที่แท้จริงในการ ทำน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บริสุทธิ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงอย่างอร่อย ผู้ผลิตน้ำมันมะกอกคุณภาพต่ำจะกดมะกอกหลายครั้งด้วยความร้อนสูง วิธีการสกัดแบบนี้ทำให้มะกอกมีน้ำมันมากขึ้น