ลองแฮมแกะย่างแอปเปิ้ลวูดของเรา - แฮมแกะไม่มีกระดูก หมักมาหลายวันแล้วรมควันบนแผ่นไม้แอปเปิลวูดแท้ พร้อมที่จะหั่นหรือแกะสลักและเข้ากันได้ดีกับจานเสิร์ฟส่วนใหญ่ เนื้อสัตว์ทั้งหมดไม่เลอะเทอะ - เตรียมเตาอบของคุณให้พร้อมและส่งคำเชิญ
แฮมช่างแกะสลักอร่อยไหม
เนื้อด้านนอกที่ยอดเยี่ยมและข้างในชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยปริมาณกลิ่นควันที่ถูกต้อง ลืมแฮมเกลียวที่บรรจุหีบห่อเหล่านั้นไปได้เลย Carver Ham เป็นวิธีที่จะไปอย่างแน่นอน ครอบครัวของฉันและฉันปลิวไปกับแฮมชิ้นนี้
แฮมแกะสลักคืออะไร
แฮมแกะสลัก - แฮมสไลซ์เกลียว: แฮมสไลซ์เกลียวพิเศษให้ชิ้นที่ มีความหนาสม่ำเสมอ โดยทั่วไปแล้วการตัดขั้นพื้นฐานสามชิ้นนั้นจำเป็นสำหรับการตัดชิ้นจากกระดูก … ตัดตามแนวแรกลงไปเกือบถึงกระดูก ตัดรอบกระดูกจนเส้นกล้ามเนื้อธรรมชาติเริ่มโค้งขึ้น
คุณทำแฮมแกะสลักนานแค่ไหน
เตรียมแฮมแกะสลัก
วางกระทะในเตาอบและอบ 15 นาทีต่อปอนด์ หรือจนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการรับประทาน นำแฮมออกจากเตา ปล่อยให้ยืนหลวมด้วยฟอยล์อลูมิเนียมประมาณ 10 นาทีก่อนหั่นเพื่อเสิร์ฟ
ฟริกส์แฮมอร่อยไหม
มันเป็นแฮมที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมาในรอบ 65 ปี รสชาติ เหลือเชื่อ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยทุกชิ้น