ประโยชน์ต่อสุขภาพ พวกเขายังเป็นแหล่ง ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม เหล็ก และแมงกานีส เป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อรับประทานดิบในสลัดหรือตามที่เป็นอยู่ อย่างไรก็ตาม Flamiche au poireaux เป็นทาร์ตที่มีส่วนผสมที่เติมแคลอรี่
กระเทียมหอมมีประโยชน์อย่างไร
กระเทียม อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะกระชาย สารฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและอาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านเบาหวาน และต้านมะเร็ง เช่นเดียวกับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ
กระเทียมหอมดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
กระเทียมเหมือนผักส่วนใหญ่ อาจส่งเสริมการลดน้ำหนัก. ที่ 31 แคลอรี่ต่อการรั่วไหลที่ปรุงสุก 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ผักนี้มีแคลอรีต่อส่วนน้อยมาก ยิ่งไปกว่านั้น กระเทียมยังเป็นแหล่งน้ำและไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งอาจช่วยป้องกันความหิว ส่งเสริมความรู้สึกอิ่ม และช่วยให้คุณกินน้อยลงตามธรรมชาติ (21)
กระเทียมเป็นยาระบายหรือไม่
กระเทียม มีสรรพคุณเป็นยาระบาย จึงช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ ผักนี้เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ น้ำยาฆ่าเชื้อ และสารต้านข้ออักเสบ นอกจากนี้ การบริโภคกระเทียมหอมเป็นประจำยังช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อราและแบคทีเรีย
กระเทียมหอมดีกว่าหัวหอมไหม
สรุปสารอาหารที่สำคัญและความแตกต่างของกระเทียมและหัวหอม: ต้นหอมมีไนอาซินและโฟเลตมากกว่า กระเทียมมีวิตามินเอมากกว่าหัวหอมอย่างมีนัยสำคัญ. หอมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีและเหล็ก