Avellana หรือ Chilean hazel (Gevuina avellana) คือ ต้นไม้ที่มีลูกนัท ในวงศ์ Proteaceae จากทางตอนใต้ของชิลีและพื้นที่ใกล้เคียงของอาร์เจนตินา … ต้นไม้มีองค์ประกอบสีเขียวสดใส ใบมีฟัน และดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่บานระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน
เฮเซลนัทเป็นผลไม้ประเภทไหน
เฮเซลนัทคือ ผลของเฮเซล และรวมถึงถั่วที่มาจากสปีชีส์ของสกุล Corylus โดยเฉพาะถั่วในสายพันธุ์ Corylus avellana พวกมันยังเป็นที่รู้จักกันในนาม cobnuts หรือ filberts ตามสายพันธุ์
ฟิลเบิร์ตเป็นถั่วหรือเปล่า
“Filbert” คือ ชื่อที่ถูกต้องสำหรับทั้งต้นไม้และถั่ว ชื่อนี้มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส และมีแนวโน้มว่าต้นไม้ฟิลเบิร์ตจะถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกในโอเรกอนโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวฝรั่งเศสในยุคแรก
ทำไมตอนนี้ถึงเรียกว่าเฮเซลนัท
ในบางภูมิภาค ถั่วเฮเซลนัทถูกเรียกว่าฟิลเบิร์ต เพราะเปลือกมีขนมีหนวดมีเคราที่ปกคลุมเปลือกของมัน ในประเทศเยอรมนี - ที่ปลูกต้นเฮเซลนัท - คำว่า "โวลบาร์ต" หมายถึง "เคราเต็ม" … พวกเขาขนานนามพวกเขาว่า “Philibert's” และสุดท้ายคือ “filberts”
ทำไมเฮเซลนัทถึงแพงจัง
ตามรายงานของ Oregon Live ราคาเฮเซลนัทกำลังตก แนวโน้มขาลง โดยมีราคาอยู่ที่ $1.18 ในปี 2559, 96.5 เซนต์ในปี 2560 และตอนนี้อยู่ระหว่าง 61 เซ็นต์ถึง 91 เซ็นต์. Capital Press ให้เหตุผลว่าแรงกดดันที่ลดลงเป็นผลมาจากการเก็บภาษีศุลกากรของจีน เนื่องจากจีนเป็นผู้ที่ผู้นำเข้าเฮเซลนัทรายใหญ่ของอเมริกา