น้ำมี "เนื้อ" หรือไม่? คำตอบ: น้ำไม่ได้อธิบายว่ามีเนื้อสัมผัส อย่างไรก็ตาม น้ำมีคุณสมบัติทางกายภาพและโครงสร้างที่น่าสนใจมากมายที่บรรยายถึงความรู้สึกได้ … น้ำมีคุณสมบัติที่เรียกว่า cohesion ซึ่งหมายความว่าโมเลกุลของน้ำจะถูกดึงดูดเข้าหากันและเกาะติดกัน
ของเหลวมีเนื้อสัมผัสไหม
ของเหลวคือสถานะของสสารที่ไหลได้และมีรูปร่างเหมือนภาชนะ ของเหลวสามารถอธิบายได้ด้วยคุณสมบัติของสี เนื้อสัมผัส และความหนืด … พื้นผิว – ของเหลวสามารถรู้สึกเหนียวเหนอะหนะลื่นหรือเป็นน้ำเมื่อสัมผัส ความหนืด – ความหนืดคือความต้านทานการไหล
ทำไมน้ำถึงมีเนื้อสัมผัสต่างกัน
มีเหตุผลบางประการที่ทำให้คุณมองเห็น "พื้นผิว" ที่แตกต่างกันบนผิวน้ำ อาจเป็น พฤติกรรมของคลื่นที่เปลี่ยนไปเมื่อเข้าใกล้ฝั่ง: เมื่อคลื่นไปถึงน้ำที่ลึกประมาณ 1/2 ของความยาวคลื่น ความเสียดทานที่ก้นทะเลจะมีความสำคัญและเปลี่ยนแปลง รูปร่างของคลื่น
ทำไมน้ำถึงรู้สึกแบบนี้
นักวิจัยแนะนำว่าแนวคิดเรื่องความเปียกชื้นเป็น 'การรับรู้ภาพลวงตา' และสมองของเรากระตุ้นการตอบสนองตามความรู้เดิม สิ่งที่เรารู้สึกเมื่อเราเปียกน้ำเป็นเพียงบางส่วนที่เราคิดว่าเราควรรู้สึก โดยพิจารณาจากความแตกต่างของอุณหภูมิของน้ำและพื้นผิวของน้ำ
ธรรมชาติของน้ำเป็นอย่างไร
ในธรรมชาติ น้ำมีอยู่จริง ในสถานะของเหลว ของแข็ง และก๊าซ อยู่ในสมดุลไดนามิกระหว่างสถานะของเหลวและก๊าซที่ 0 องศาเซลเซียสและความดัน 1 atm ที่อุณหภูมิห้อง (ประมาณ 25 องศาเซลเซียส) จะเป็นของเหลวที่ไม่มีรส ไม่มีกลิ่น และไม่มีสี