เมล็ดแฟลกซ์ดิบหรือเมล็ดแฟลกซ์ดิบ แบบไหนดีกว่ากัน?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

เมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ดอาจผ่านลำไส้ของคุณโดยไม่ย่อย ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ได้รับประโยชน์ทางโภชนาการอย่างเต็มที่ … ดิบและ เมล็ดแฟลกซ์ดิบ สามารถมีสารพิษที่อาจเป็นอันตรายได้ในปริมาณที่สูง ลองปิ้ง ทำอาหาร หรืออบเมล็ดแฟลกซ์เพื่อทำลายสารพิษเหล่านั้น

จำเป็นต้องคั่วเมล็ดแฟลกซ์หรือไม่

ขณะคั่ว เมล็ดจะกระเด็นออกมาเล็กน้อยจึงเป็นเรื่องปกติ ไม่ต้องกังวลไป! เมล็ดแฟลกซ์คั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี – สารอาหารหลักที่จำเป็นในการบำรุงทุกเซลล์ในร่างกาย … เตรียมอาหารย่างเพื่อสุขภาพไว้ให้ดี เพื่อให้คุณโรยบนซีเรียล สลัด ไรตา เต้าหู้ หรือแม้แต่สมูทตี้

เมล็ดแฟลกซ์คั่วมีประโยชน์หรือไม่

แม้จะเล็ก แต่ก็อุดมไปด้วย omega-3 fatty acid ALA, lignans and fiber ซึ่งทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สามารถใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร ลดความดันโลหิต และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง และอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เมล็ดแฟลกซ์ชนิดใดดีที่สุดที่จะทาน

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการส่วนใหญ่แนะนำ บดเมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ด เพราะรูปแบบพื้นดินย่อยง่ายกว่า เมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ดอาจผ่านลำไส้ของคุณโดยไม่ย่อย ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ได้รับประโยชน์ทั้งหมด

กินเมล็ดแฟลกซ์ดิบดีไหม

เมล็ดแฟลกซ์ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ …อย่ากินเมล็ดแฟลกซ์ดิบหรือไม่สุก. ไม่เพียงแต่จะทำให้อาหารไม่ย่อยเท่านั้น แต่ยังมีสารพิษด้วย